I kekahi manawa ʻaʻole hiki iā mākou ke hoʻomaopopo i ke kumu o ko mākou ʻano ʻino, ka lethargy maʻamau a me ka ʻoluʻolu ʻole i ke ola, akā inā ʻaʻole ʻoe e loaʻa i hoʻokahi o nā mea ʻono, a laila ʻaʻole hiki iā ʻoe ke hoʻomaopopo i nā mea i loaʻa iā ʻoe mai ka hānau ʻana. Eia kekahi, ke hōʻiliʻili nei kēia disharmony, hoʻohaʻahaʻa ia i kou olakino noʻonoʻo a kino i kēlā me kēia lā. Ua kapa ʻo Ayurveda i ke kumu triune nui o nā maʻi: malnutrition, haumia a me ke kaumaha. No mākou, ʻo ka poʻe e noho ana ma ka ʻāina ʻākau, nā mea ʻala a me nā mea kanu e like me ka accumulators o ka ikehu lā a me nā huaora, kahi i nele nui ai mākou, ʻoi loa i ka pūnāwai. No ka hāʻawi ʻana i ka meaʻai i kahi ʻala a me ka ʻono, i mea e ʻono ai, he kakaikahi nā mea ʻala. ʻO ia ka resin aromatic o nā aʻa o ka mea kanu Ferula asafoetiela. I loko o kā mākou hale kūʻai, hōʻike ʻia ia ma ke ʻano o ka pauka melemele (pinepine, i ʻole e pili pū ka resin, ua hui pū ʻia me ka palaoa raiki) a honi ʻia e like me ke kāleka, akā ʻoi aku ka nui ma mua o nā mea lapaʻau. Hoʻohana ʻia ia i nā mea liʻiliʻi i ka laiki a me nā kīʻaha meaʻai ma kāna iho a i hui pū ʻia me nā mea ʻala ʻē aʻe, kahi e hoʻoluliluli nui ai i kona mau leʻaleʻa maikaʻi ʻole a me ka ʻoi o ka ʻala. Hana: hoʻoulu, antispasmodic, analgesic, antiseptic. No ka mālama ʻana i ka migraines, ʻo ia kekahi o nā lāʻau lapaʻau maikaʻi loa. Eia kekahi, ʻo ka hoʻohana ʻana i ka asafoetida e kōkua i ka pale ʻana i ka flatulence (hoʻoulu ʻana o nā kinoea) a hoʻomaʻamaʻa i ka hoʻoemi ʻana i ka meaʻai. He laxative kūlohelohe ia e hoʻomaha ai i ka spasms. Inā he ʻeha ma ka pepeiao, pono e ʻōwili i kahi asafoetida i loko o kahi ʻāpana pulupulu a hoʻokomo i loko o ka pepeiao. Ke hoʻohana nei i ka asafoetida i ka kuke ʻana, hiki iā ʻoe ke hoʻopau i ka polyarthritis, sciatica a me osteochondrosis. Hoʻihoʻi ia i nā hana hormonal o nā kelepa adrenal, gonads a hoʻomaha i ka ʻōnaehana nerve. Hiki ke hoʻohui ʻia i ka papa mua a me ka lua e ʻono ai. He mea ʻala maikaʻi loa, a mahalo ka poʻe i hoʻohana i kona mau ʻano nani. ʻO ia ka aʻa ʻulaʻula ʻulaʻula o ka mea kanu Zingiber officinabs, kahi mea kaulana loa i nā kīʻaha India. I ka kuke ʻana, hoʻohana pinepine ʻia ka ginger wili maikaʻi ʻia. Hoʻohui ʻia ia i ka palaoa gingerbread, i kekahi ʻano ʻano cereals ʻono, i ka hoʻomākaukau ʻana i nā stews meaʻai. ʻO Ginger kekahi o nā mea nui i loko o ka hui curry, kahi i loaʻa i nā ketchups he nui. He lāʻau lapaʻau maikaʻi ʻole ʻo Ginger. Hana: hoʻoulu, diaphoretic, expectorant, antiemetic, analgesic. Hiki ke hoʻohana hou a maloʻo. Hele mai ka maloʻo ma ke ʻano o nā ʻāpana a me ka lepo. ʻOi aku ka ʻono o ka ʻalani maloʻo ma mua o ka mea hou (hoʻokahi punetēpē o ka maloʻo e like me hoʻokahi punetune o ka mea hou i kālai ʻia). I ka lāʻau lapaʻau, hoʻohana ʻia ka ginger no ka colic a me ka ʻai ʻana, no ka ʻeha o ka ʻōpū. No ka hana ʻana i kēia, pono ʻoe e ʻai i nā mea liʻiliʻi. Ma mua o ka ʻai ʻana, e hoʻomaikaʻi i ka ʻai ʻana, hoʻohana ʻia ka ginger me ka paʻakai ʻeleʻele a me ka wai lemon. He lāʻau anu maikaʻi loa ke kī kī. Hoʻihoʻi ia i ka palekana, hoʻonui i ka paʻa o ka noʻonoʻo i nā kūlana koʻikoʻi, hoʻopau i nā spasms i loko o ka ʻōpū, hoʻonui i ka absorption o ka oxygen e ka ʻiʻo māmā. Hoʻoponopono i ka hana o ka thyroid gland. Hiki ke hoʻololi i ka paʻipaʻi o ka ʻala maloʻo a me ka ʻaila (wai) i ka plaster sinapi, a kāpae ʻia nā kuni. Ma kā mākou hale kūʻai hiki iā ʻoe ke kūʻai i ke aʻa ginger hou a maloʻo. ʻO Turmeric ka mea ʻala kaulana loa i ka meaʻai Vedic. ʻO ia ke kumu o ka mea kanu i loko o ka ʻohana ginger (Curcuma longa). I ka wā hou, ua like loa ke ʻano a me ka ʻono me ke aʻa ginger, melemele wale nō a ʻaʻole ʻono. Me kona komo ʻana, ua hoʻomākaukau ʻia nā salakeke, nā kīʻaha a me nā kīʻaha cereal. Hana: hoʻoulu, hoʻomaikaʻi i ka metabolism, ho'ōla, antibacterial. Hoʻomaʻemaʻe ka turmeric i ke koko, hoʻohaʻahaʻa i ke kō koko, hoʻomaʻamaʻa i ke koko a hoʻoulu i ke kūkulu ʻana i nā ʻāpana koko hou. Hoʻomaʻamaʻa ia i ka indigestion, ho'ōla i ka ʻeha o ka ʻōpū a me ka duodenal, hoʻopau i ka microflora putrefactive i loko o ka ʻōpū. ʻO Turmeric kahi lāʻau lapaʻau kūlohelohe. Ke hoʻohana ʻia ma waho, hoʻōla ia i nā maʻi ʻili a hoʻomaʻemaʻe. Pono e mālama ʻia ka turmeric me ka mālama ʻana i ka waiho ʻana i nā ʻeleʻele mau ma nā lole a me ka maʻalahi e ʻā. I ka kuke ʻana, hoʻohana ʻia i nā mea liʻiliʻi e kala i nā kīʻaha laiki a e hoʻohui i kahi ʻono hou, ʻono i nā mea kanu, nā sopa a me nā meaʻai. He mau anoano aala loa keia o ka mea kanu (Coriandrum sativum), i ike nui ia ma Rusia. Hoʻohana ʻia nā ʻōpio ʻōpio e like me nā greens, a me nā hua i loko o ke ʻano holoʻokoʻa a me ka lepo. Hoʻohui ʻia nā mea kanu hou i nā salads, nā soup. Hoʻohana ʻia nā hua coriander i ka hoʻomākaukau ʻana i ka confectionery, kvass, marinades. ʻO nā hua he ʻāpana o nā hui "hops-suneli", "adjika", curry. Hana: hoʻoulu, diaphoretic, hoʻomaikaʻi i ka metabolism. Kōkua ka ʻaila hua koriana i ka ʻeli ʻana i nā meaʻai starchy a me nā mea kanu aʻa. Hāʻawi i ka meaʻai i kahi ʻono hou a me ka puna, ʻoi aku ka maikaʻi i ka wā e ʻeli ʻia nā hua ma mua o ka kuke ʻana. ʻO nā hua he mea hoʻoikaika kino ikaika. Hoʻomaʻamaʻa ia i nā maʻi o ka ʻōnaehana urinary: cystitis, wela i ka urethra, nā maʻi o ka urinary tract, kōkua i ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i nā puʻupaʻa, hoʻokuke i ke one a me nā pōhaku. Hoʻemi pū ia i nā pae cholesterol koko. Hoʻoikaika ʻo Coriander i ke kino e lanakila maʻalahi i ke kaumaha noʻonoʻo. ʻO kēia nā ʻanoʻano o ke kumino India keʻokeʻo a ʻeleʻele. Ua like ka hana me ka coriander. He ʻeleʻele a ʻoi aku ka liʻiliʻi o nā kumulāʻau kumino ʻeleʻele ma mua o nā kumulāʻau kumino keʻokeʻo, me ka ʻono ʻawaʻawa a me ka ʻala ʻala. I mea e hāʻawi ai nā hua cumin i ko lākou ʻano ʻono i ka meaʻai, pono lākou e hana maikaʻi ʻia. Hāʻawi ʻo Cumin i ka vivacity, freshness, hoʻoulu i ka ʻōnaehana nerve, mālama i ka gastritis me ka acidity kiʻekiʻe, he hopena diuretic. Hoʻomaha i nā moku liʻiliʻi o ka ʻili. He mea koʻikoʻi ka Cumin i nā meaʻai no nā mea kanu a me nā kīʻaha laiki, nā kīʻaha, a me nā kīʻaha legume. ʻOiai ke kūʻai ʻia nei ka kumine lepo, ʻoi aku ka maikaʻi o ka wili ʻana ma mua o ka kuke ʻana. He hua a he mea kanu ka Fennel (Foenkulum vulgare). ʻIke ʻia hoʻi ʻo "cumin momona". ʻO kona mau hua ʻōmaʻomaʻo lōʻihi, ua like ia me nā kumulāʻau cumin a me nā kumulāʻau kumina, akā ʻoi aku ka nui a ʻokoʻa ke kala. Ua ʻono lākou e like me ka anise a hoʻohana ʻia i nā mea ʻala. Hoʻohui ʻia nā lau fennel hou i nā salakeke, nā kīʻaha ʻaoʻao a me nā sopa. Ua ʻike nā kānaka a pau mai ka wā kamaliʻi mai ka hāʻule ʻana o ka maʻi ammonia-anise. Hoʻomaikaʻi ʻo Fennel i ka digestion, hoʻoulu i ka kahe o ka waiū umauma i nā makuahine hānai a he mea pono loa ia no ka gastritis, nā ʻōpū ʻōpū a me nā maʻi ʻē aʻe o ka ʻōpū o ka ʻōpū, ʻoiai he decoction he diaphoretic a me ka diuretic. ʻAi ʻia ka fennel i kālua ʻia ma hope o ka ʻai ʻana e hōʻoluʻolu i ka waha a hoʻomaikaʻi i ka ʻai ʻana. Hoʻomaikaʻi ʻo Fennel i ka ʻike i ka myopia, hoʻohaʻahaʻa maikaʻi i ke koko. Hoʻomaha maikaʻi ia i ka luhi hoʻokaumaha mai kahi kūlana paʻakikī a me ka hoʻololi ʻana i ke ʻano o ka wā. Hoʻoholo ʻia nā pilikia a pau me ka mālie, me ka ʻike ʻole ʻia, ka pololei pololei a me ka huhū e pau ka pilikia. E mālie a holomua ka neʻe ʻana ma ke ola. nā ʻanoʻano a me nā lau a me nā ʻōpala palupalu ʻo Shambhala (Trigonella fenumgraecum) no ka ʻohana legume. He mea kanu punahele ia na na Inikini. A aia ke kumu e aloha ai iā ia. He mea nui kona mau hua huinaha, brownish-beige i nā kīʻaha meaʻai a me nā mea ʻai. ʻO nāʻanoʻano i hoʻonāʻia i ka pō, he tonic meaʻai e hoʻihoʻi i ka ikaika ma hope o ka maʻi nui. I loko o nā kīʻaha, hoʻoulu ia i ka digestion a me ka hana puʻuwai, kōkua me ka constipation a me ka colic. Ho'ōla maikaʻi ʻo Shambhala i nā ʻāmi a me ka iwi kuamoʻo. Hoʻomaʻamaʻa ia i nā hana hormonal o nā kelepa adrenal a me nā gonads. I ka ʻai ʻana i nā hua shamballa, pono ʻoe e makaʻala, e pale i ka overcooking, no ka mea. hiki i nā ʻanoʻano i hoʻomoʻa ʻia ke ʻawaʻawa loa. ʻAi nā wahine India i nā hua shamballa me ke kō pāma maka ma hope o ka hānau ʻana e hoʻoikaika i ko lākou kua, hoʻoulu hou a hoʻoulu i ka waiu waiu. Hoʻohana ʻia ʻo Shambhala ma waho i ka mālama ʻana i nā ʻeha a me nā kuni. He hopena hoʻomehana, loaʻa nā waiwai antibacterial a hoʻohana ʻia i ka mālama ʻana i ka maʻi diabetes. Hana ʻo Shambhala i ke ʻano palupalu, ʻoi aku ka mahana o ka pilina me nā kānaka. E lilo ʻoe i lokomaikaʻi, mālie, kaulike a me ka hoʻopiʻi. Kōkua ʻo Shambhala i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka pilina ʻohana, hoʻopau i ka hauʻoli nui i nā keiki. I ka meaʻai, hoʻohana ʻia i nā kīʻaha mea kanu a me nā dals. Hoʻohana ʻia nā lau Shambhala e like me nā lāʻau maloʻo. ʻO ia nā hua o ka mea kanu Brassica juncea. ʻAʻole ʻo Vedic ka kuke ʻana i ka meaʻai Vedic inā ʻaʻole hoʻohana ʻia nā hua sinapi i loko. ʻOi ka ʻono, loaʻa iā lākou ka ʻala nutty. ʻOi aku ka liʻiliʻi o nā hua sinapi ʻeleʻele ma mua o nā ʻano melemele i mahi ʻia ma ʻEulopa, ʻokoʻa i ka ʻono a me nā mea lapaʻau. Hāʻawi ka Mustard i ke kumu maoli a me ka nānā ʻana i ke kīʻaha. Hoʻohana ʻia i loko o nā kīʻaha paʻakai a pau. I ka meaʻai Bengali, hoʻohana ʻia nā hua sinapi i kekahi manawa ma ke ʻano o ka paʻi, ka lepo me ka ginger, ka pepa wela a me kahi wai liʻiliʻi. Hiki ke hoʻohana ʻia ka sinapi no ka ʻai ʻana, ka ʻūhā a me nā maʻi ʻē aʻe e hiki mai ana ke hoʻopilikia ʻia ka ʻai ʻana. Hoʻomaha maikaʻi ia i ka ʻōnaehana nerve i ka wā o ke kaumaha, hoʻomaha i ka migraines. Hoʻomaʻamaʻa i nā hana hormonal o nā kelepa adrenal a me nā gonads. He hopena maikaʻi ia i ka atherosclerosis a me ka maʻi naʻau coronary. ʻO ka sinapi ʻeleʻele e mālama i ka polyarthritis, osteochondrosis, ke anu. Hoʻoikaika i ka resorption o ka mastopathy. Hoʻohana ʻia nā hua sinapi i nā maʻi e pili ana i nā blockages a me ka congestion of mucus (mustard plasters). Pepehi lakou i na ilo liilii a nui. Hāʻawi ka mustard ʻeleʻele i ka ulu ʻana o ka mālie i ke ʻano. Me ka mālie, nalo nā hōʻike nui o ka ʻano. Hāʻawi iā ʻoe i ka manawa e komo maikaʻi ai i loko o kou honua i loko, hoʻomaha i ka fussiness, ke ʻeha. Kōkua maikaʻi i ka poʻe ʻike ʻole pehea e hoʻomaha ai, hoʻomaikaʻi i ka hiamoe, mālama i ke kaumaha. No ka ʻohana ginger (Elettaria cardamomum) ka Cardamom a he mea ʻala a hōʻoluʻolu. Hoʻohana nui ʻia kona mau ʻōmaʻomaʻo ʻōmaʻomaʻo i mea e ʻono ai i nā kīʻaha ʻono. Hāʻawi ia i kahi ʻono ʻokoʻa i nā kuki, ka meli meli, nā pies, nā marzipans a me nā keke. ʻO kēia kekahi o nā mea ʻala makamae loa. Hana: hoʻoulu, ʻōpū, diaphoretic. Nau ʻia nā hua cardamom i mea e hoʻomaha ai ka waha. ʻO nā kāleka kāleka keʻokeʻo, ʻaʻohe mea ʻē aʻe ma mua o nā ʻōmaʻomaʻo maloʻo i ka lā, ʻoi aku ka maʻalahi o ka loaʻa ʻana, akā ʻaʻole ʻono. Hoʻokuʻu ʻia nā ʻōpala Cardamom mai ke kīʻaha i kuke ʻia. ʻOi aku ka ʻono o nā ʻōpala cardamom ʻeleʻele. Hoʻohana ʻia nā hua ʻāina no ka garam masal (hui ʻala wela). He laumania nā hua cardamom hou, ʻōmaʻomaʻo a ʻeleʻele paha ka waihoʻoluʻu, ʻoiai ʻo nā ʻanoʻano kahiko e wrinkled a lawe i kahi hue hina hina. Wahi a Ayurveda, hoʻoikaika ka cardamom i ka puʻuwai a me nā māmā, hoʻopau i nā kinoea, hoʻemi i ka ʻeha, hoʻokala i ka noʻonoʻo, hoʻomaʻemaʻe a hoʻomaʻemaʻe i ka hanu. Pono e ʻai ʻia ka Cardamom ma nā liʻiliʻi liʻiliʻi, hoʻohui ʻia i ka meaʻai. Hele maikaʻi me nā meaʻai waiu a me nā meaʻono. Hāʻawi ʻo Cardamom i ke ʻano i hiki ke kala aku i ka mea lawehala. Inā pono, e kōkua ia i ka hoʻomohala ʻana i ka haʻahaʻa, hoʻokuʻu i ka ʻāʻī i ka wā e hana ai me nā poʻe leʻaleʻa.
2022-11-11