Contents
- ʻO ke kānāwai mua: manaʻo i ka hoʻokō ʻana me ka waiwai o ka ikehu (ka ʻike caloric) o ka papaʻai i kēlā me kēia lā ka hoʻohana ʻana i ka ikehu o kēlā me kēia lā.
- ʻOi aku ka paʻakikī o ka hoʻokō ʻana i nā koina o ke kānāwai ʻelua o ka ʻepekemaʻai. ʻOi aku ka nui o ka ʻike a pili i ka pono e hōʻoia i ka likelika o ka hana kemika o ka papaʻai o kēlā me kēia lā o kahi kāne o kāna pono kino i ka meaʻai a me nā mea hana biologically liʻiliʻi.
- E nānā i nā kikoʻī pehea e haku ai i kahi papaʻai kūpono i ke wikiō ma lalo:
I kēia manawa, kahi ʻāpana nui o ka heluna kanaka, akā ʻaʻole ia i mākaukau e ʻae i nā loina e pili ana i nā hōʻike e pili ana i ke ola olakino a me ka meaʻai. ʻO ka mea mua, e noʻonoʻo i nā kānāwai ʻelua e moe ana ma ka Foundation o kahi papaʻai olakino. ʻO ka hoʻokō ʻole i kēia mau kānāwai e hoʻopaʻi ʻia a alakaʻi ʻole ʻia i ka lilo o ke olakino, ka hoʻomohala ʻana i nā ʻano maʻi like ʻole. He aha kēia mau kānāwai? He aha ko lākou manaʻo nui?
ʻO ke kānāwai mua: manaʻo i ka hoʻokō ʻana me ka waiwai o ka ikehu (ka ʻike caloric) o ka papaʻai i kēlā me kēia lā ka hoʻohana ʻana i ka ikehu o kēlā me kēia lā.
ʻO kēlā me kēia kuhi hewa koʻikoʻi mai nā koina o ka hana e alakaʻi ai i ka ulu ʻana o ka maʻi: ʻaʻole lawa ka loaʻa me ka ʻai o ka ikehu ka hoʻopau wikiwiki ʻana o ke kino, ka hana pono ʻole o nā ʻōnaehana a me nā ʻoki a pau a hiki i ka make.
ʻO ka ʻai nui o ka ikehu ka mea hiki ʻole ke alakaʻi ʻia a alakaʻi koke ʻia i ke ʻano o ka momona a me ka momona me kahi pūpū o nā maʻi koʻikoʻi e like me ka maʻi puʻuwai, ka maʻi kō a hoʻi hou i ka make. Paakiki ke kānāwai, akā ʻo ke kānāwai !!! No laila, koi nā kānaka āpau i ka hoʻokō ʻana. ʻAʻole paʻakikī loa kēia: e kiʻi i nā unahi e hōʻike iā ʻoe i kou kaupaona; ka hoʻohana ʻana i nā aniani e ʻae iā ʻoe e hāhai i nā kinona o Kou kiʻi a, ʻo ka mea hope loa, e hōʻike pū ka nui o ka lole iā ʻoe i ka pono e hōʻemi a hoʻonui i ka calorie i kēlā me kēia lā.
ʻOi aku ka paʻakikī o ka hoʻokō ʻana i nā koina o ke kānāwai ʻelua o ka ʻepekemaʻai. ʻOi aku ka nui o ka ʻike a pili i ka pono e hōʻoia i ka likelika o ka hana kemika o ka papaʻai o kēlā me kēia lā o kahi kāne o kāna pono kino i ka meaʻai a me nā mea hana biologically liʻiliʻi.
Me ka meaʻai, me ka hoʻohui i ka ikehu, pono i ke kino o ke kanaka ke loaʻa he nui, a he mau haneli paha o nā meaʻai a me nā pūhui hana biologically liʻiliʻi. ʻO ka hapa nui o lākou i ka papaʻai o kēlā me kēia lā e pono i kekahi lakio i kekahi i kekahi. Mai kēia mau mea hoʻohui ke kūkulu ke kino i kāna mau hunaola, nā ʻola a me nā aʻa. A me nā mea hana biologically liʻiliʻi e hōʻoia i ka hoʻoponopono ʻana o nā hana metabolic. Ma muli o kēia mau waiwai, ka mea hoʻohui meaʻai ma muli o ka haku pono ʻana i ka papaʻai o kēlā me kēia lā, e hōʻoia ana i ke kiʻekiʻe o ke kino a me ka noʻonoʻo, e hoʻonui ai i ka pale a me nā hiki ke hoʻololi o ke kanaka i nā mea kūlohelohe i ke ʻano kino, kemika a ʻano maoli paha.
ʻOiai ʻo ka ʻepekema o ka meaʻai (ʻepekemaʻai) wikiwiki koke a hoʻomōhala hoʻomohala i nā mokuʻāina waiwai āpau, akā, ʻaʻole ia e ʻae iā mākou e ʻepekema e pane i nā nīnau āpau e pili ana i ka pilina ma waena o ka meaʻai a me ke olakino.
ʻO kahi laʻana, i loko o nā makahiki he iwakālua i hala i hōʻike ʻia i kahi kuleana kūikawā o nā mea hana biologically liʻiliʻi o nā meaʻai i ka mālama ʻana i ke olakino. Loaʻa i kēia ʻikepili nā ʻikepili i ʻae ʻia i nā ʻepekema e hoʻokokoke i ka rationing, ka hoʻohana ʻana i kēlā me kēia lā o ka nui o ia ʻano hui.
Makemake mākou e hoʻomanaʻo i kā mākou poʻe heluhelu nui i ke kino o ke kanaka, me nā ʻokoʻa laha ʻole, ʻaneʻane ʻaʻole mālama i kēia mau meaʻai a me nā hui biologically active. ʻO nā mea āpau e komo i ke kino o ka mea hoʻohana i hoʻohana koke ʻia e like me ke kuhikuhi. ʻIke mākou āpau i nā pūnaewele a me nā meaola i loko o ke ola ʻaʻole no kahi manawa iki e hoʻopau i kāna hana.
Hoʻohou mau ʻia kā lākou mauʻaʻaʻa. A no laila, nā mea pono a mākou e pono ai i ka laulā piha a ʻo ka helu i koi ʻia e hoʻopili mau ʻia me ka meaʻai. Mālama ke kūlohelohe iā mākou, e hana ana i kahi ākea ākea o nā mea kanu a me nā meaʻai holoholona.
Pono nā meaʻai āpau e like me ka hiki. ʻO nā ʻano like ʻole, ʻaʻole monotonous o nā meaʻai i kā mākou papaʻai, ʻo ka nui o nā mea e pono ai no ka hana maʻamau e loaʻa i ko mākou kino, ʻoi aku nā pale e hōʻoia i ke olakino.
I ka wā ma mua ua hiki ke hoʻokō ʻia i ka wā o 3500 kcal / lā a ʻoi paha ka kiʻekiʻe o ka ikehu. Ua hoʻonā ʻia ka pilikia ma ka lilo o ka nui o nā meaʻai i pau. Eia nō naʻe, i nā makahiki postwar, ua hoʻouka kaua ka loea i ke ola kanaka.
A ʻo kahi hopena, ʻaneʻane hoʻokuʻu loa ʻia ke kanaka mai ka hana kino. Ua alakaʻi kēia mau hoʻololi i ka hōʻemi ʻana o kahi pono kanaka i kēlā me kēia lā no ka ikehu a me ka 2400 kcal / lā nui i lawa. Hoʻoemi maoli a me ka lawe ʻana o ka meaʻai. A inā lawa kēia mea liʻiliʻi e māʻona ai ka makemake o ke kanaka i kēlā me kēia lā no ka ikehu a me nā mea e pono ai, nā huaora, nā microelement, nā biologically active chemicals e (20-50%) deficit.
No laila ke alo o ke kanaka i kahi pilikia: e ʻai i ka mea liʻiliʻi i mea e loaʻa ai kahi kino lahilahi, akā e loaʻa ana ka hemahema o ka meaʻai a me nā mea hana biologically liʻiliʻi. ʻO ka hopena he nalowale o ke olakino a me nā maʻi. A i ʻole e ʻai hou aku, akā e alakaʻi ia i ka hoʻonui ʻana o ke kaupaona, ka momona, ka maʻi puʻuwai a me nā maʻi ʻē aʻe.
He aha kaʻu e hana ai? Pehea e hele ai mai nā ʻano kemikala hiki ʻole ke hoʻomaopopo ʻia iā mākou a aloha nui ʻia a hoʻomaʻemaʻe i nā meaʻai a me nā pā. A, ʻoiai, i kekahi o ia mau mea i kēia ao, pane i kā mākou mau kuʻuna, nā manaʻoʻiʻo a me nā manaʻoʻiʻo a i ka manawa like, pili pono kā lākou hana hoʻomākaukau a hoʻomākaukau ʻenehana me nā koi ʻepekema o kēia ao.
He mea nui kēia wahi. ʻAʻole pono mākou e pili i nā huahana kikoʻī, a me nā mea āpau a mākou e ʻike ai ma nā papa. No laila, ma ke alo o ka ʻike hiki ke hana i ka ʻai ʻepekema.
Pono e hoʻohana i kekahi mau ʻōlelo aʻoaʻo ma ke ʻano he ala i kā lākou papaʻai ponoʻī.
E nānā i nā kikoʻī pehea e haku ai i kahi papaʻai kūpono i ke wikiō ma lalo:
