He aha ka mea e pono ʻole ai e pani i ke kō
Inā hoʻoholo ʻoe e haʻalele i ke kō, ʻo kou makemake mua e hoʻololi iā ia me nā mea hoʻonanea maoli, no ka laʻana. ʻO kahi paio koʻikoʻi: ʻo kā lākou waiwai ikehu he 1,5-2 mau manawa ma lalo o ke kō. Eia naʻe, ʻaʻole lākou e kōkua iā ʻoe e nalo i kēlā mau paona keu, ʻoiai he kiʻekiʻe ko lākou kiʻekiʻe o ka kalori. A ʻo sorbitol a me xyly, ke hoʻopau ʻia i ka nui loa, hiki ke hana i ka maʻi diarrhea a kōkua i ka ulu ʻana o cholecystitis.
ʻO kekahi mau huaʻōlelo e pili ana i nā mea hoʻonanea ʻono. I Rūsia, makemake ʻia nā mea aʻe a ʻae ʻia:. Akā me lākou pū kekahi, ʻaʻole maikaʻi nā mea āpau.
Sakakarinia ʻoi aku ka momona ma mua o ke kō ma ka awelika 300 mau manawa. Papa ʻia ma USA, Kanada a me ka European Union, ʻoiai e paipai ia i ka ulu ʻana o ka maʻi ʻaʻai a hoʻopili i ka exacerbation o ka maʻi o ka pōhaku. Hoʻohui ʻia i ka hāpai ʻana.
ʻO Acesulfame ʻoi aku ka momona ma mua o ke kō 200 mau manawa. Hoʻohui pinepine ʻia i ka ʻaikalima, ke kanakē, ka soda. ʻAe maikaʻi ʻole ia a loaʻa ka waiʻona methyl, kahi e hopena maikaʻi ʻole ai i ka ʻōnaehana maʻi a me nā ʻōnaehana, a hiki nō hoʻi ke lilo i mea addictive. Papa ʻia ma USA.
aspartame aneane 150 mau manawa momona ma mua o ke kō. Hoʻohui pinepine ʻia me ka cyclamate a me ka saccharin. Aia ma kahi o 6000 inoa inoa. ʻIke ʻia e nā poʻe loea he mea weliweli: hiki iā ia ke hoʻonāukiuki i ka epilepsy, ka luhi mau loa, ka maʻi diabetes, ka noʻonoʻo i ka noʻonoʻo, ka maʻi tumo a me nā maʻi lolo ʻē aʻe. Hoʻopili ʻia i nā wahine hāpai a me nā keiki.
Cyclamate ʻoi aku ka momona ma mua o ke kō ma kahi o 40 mau manawa. Hoʻohālikelike ʻia ia no nā wahine hāpai a me nā keiki. Hiki ke hōʻeha i ka hakuʻala. Kau ʻia ma USA, Palani, Pelekāne Nui mai 1969.
Ua hōʻoia ka poʻe loea ʻAmelika mai North Carolina e hiki i nā mea kō kō ke loaʻa ka hopena ʻē aʻe: ʻo ke kanaka e hoʻohana mau ana iā lākou e holo i ka makaʻu o ka loaʻa ʻana o ke kaupaona, no ka mea e hoʻāʻo ʻo ia e kiʻi i nā calorie he nui mai ke koena o nā meaʻai i hiki. ʻO ka hopena, lohi ka metabolism o ke kino, kahi e hoʻopili koke ai i ke kiʻi.
He aha ia
E hoʻohaʻahaʻa i kāu lawe ʻana i nā huaʻale (ke kō, ka meli, ka wai hua a me nā mea inu kō). Pono e haʻalele i nā huahana confectionery i hoʻomākaukau ʻia ʻaʻole wale ka nui o ke kō, akā i ka momona.
ʻOiai, pono e loaʻa nā momona i ka papaʻai, akā i nā mea liʻiliʻi - kūpono loa nāʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻoleʻia -ʻooliva, hua waina a iʻole ka wōnati. Loaʻa iā lākou he polyunsaturated a monounsaturated fatty acid i mea nui i kou kino. Hiki iā lākou ke hoʻohui i nā salakeke a i nā sopa maʻemaʻe hoʻi, a e hoʻāʻo e hoʻoliʻiliʻi i nā meaʻai palai… ʻOi aku ka maikaʻi e hāʻawi i ka makemake i ka hoʻomoʻa ʻana, ka palaoa ʻana, ka paila ʻana a i ʻole ka mahu ʻana. Mai nā mea momona momona a me nā meaʻai puhi, pono e haʻalele mau ʻia nā meaʻai i ka kēnā.
He mea nui ka like o ka nui o nā protein, momona a me nā haʻuki i loko o nā pāʻina āpau.: no ka ʻaina kakahiaka, hiki iā ʻoe, no ka laʻana, ʻai i nā cereal a i ʻole muesli, ka waiū wai momona momona, nā hua manu; no kaʻaina awakea - iʻa a iʻa paha a me nā mea kanu hou aku. Nā mea kanu a me nā huaʻai no ka meaʻai māmā o ke awakea, a me ka palena iki o nā calorie no ka ʻaina awakea.
ʻOi aku ka maikaʻi e hoʻololi i nā meaʻai papaʻai, no ka laʻana, e ʻai hou. No nā mea aloha iʻa, ʻōlelo aʻoaʻo: e koho i kāu koho.
Hiki ke hoʻopau ʻia nā huaʻai a me nā mea kanu ma muli o kā lākou papa kuhikuhi glycemic: ʻo kahi laʻana, nui ka maiʻa a me kaʻuala i nā calories. ʻAʻole makemake nui ʻia nā hua maloʻo. Loaʻa i loko o lākou nā haʻihaʻi wikiwiki. ʻO ka liʻiliʻi loa o nā prun, nā apricots maloʻo, nā fiku. ʻAe ʻia lākou e ʻai i nā mea he nui i ka lā. ʻO nā huaʻai, ʻaʻole pono e hoʻopau i ka pōloli.
Akā aia kekahi mau mea hakakā ʻoi loa me ka maʻi kō. ʻO kahi laʻana, Ierusalema artichoke. Hiki iā ia ke pale aku i ka maʻi kō. Loaʻa i kāna mau tubers ka inulin - kahi polysaccharide soluble kūpono, kahi analogue o ka insulin. Hoʻohana ʻia ka inulin wale nō e mālama ai i ka maʻi kō. I ka manawa ma ke kino, lilo hapa ia i fructose, ʻoi aku ka maʻalahi o ka pancreas e kūpale ai. Eia nō naʻe, "aia kekahi mau kiko i ka lā" - e pili ana i nā hiʻohiʻona o Ierusalema artichoke. heluhelu ma aneʻi.
A ma aneʻi e ʻike ʻoe i kahi hōʻiliʻili hoʻomoʻa no nā diabetic.
A no ka niho ʻono, kahi meaʻai no supereklers i hana ʻia mai ka palaoa palaoa āpau i ka aila ʻoliva no ka poʻe e hoʻoholo e hoʻoliʻiliʻi i kā lākou kō.
Oe e Pono:
- 500 ml waiu momona momona
- 500 ml o ka wai inu
- 7 g paʻakai
- P tsp stevia
- 385 ml o ka aila puʻupaʻa keu me kahi ʻala lahilahi a me ka ʻono
- 15 g pata
- 600 g palaoa palaoa holoʻokoʻa
- 15-17 ʻōpio
I loko o ka ipu hao nui ma kahi ahi liʻiliʻi, e hoʻopili i ka waiū me ka wai, ka paʻakai, ka stevia, ka ʻaila ʻoliva a me kahi ʻāpana o ka bata. Paila.
Kuhi i ka palaoa, hoʻihoʻi i ka momona i ka palaoa. Ke paila ka wai a hoʻomaka e ala aʻe, e hoʻomoʻi i ka palaoa a e hoʻoulu ikaika me kahi puna lāʻau. Me ka hemo ʻole o ka wela, e hoʻomau i ka hoʻomaloʻo ʻana i ka palaoa e hiki mai ana, e ʻoniʻoni i nā manawa āpau a hiki i ka wā e laumania a hinuhinu hoʻi.
Ma hope o kēlā, hoʻoili i ka pola o ka mea hana meaʻai a hoʻomau i ke kāwili ʻana me kahi lou i ka wikiwiki waena a hiki i ke anuanu o ka palaoa. Inā ʻoe e hoʻopā i ka pola me kou lima, pono e mahana. Inā ʻaʻohe mea ʻohi, e hoʻomau i ka hoʻomaloʻo ʻana no 2-3 mau minuke i ke ahi.
E hoʻopili i nā hua i hoʻokahi i ka manawa. ʻAʻole pono paha nā hua hope he 1-2, a i ʻole he hua manu keu.
E hāʻule ka palaoa i hoʻopau i ka puna me ka lipine ākea, e hāʻule ana i ʻekolu mau ʻanuʻu. E noho ka nuku triangular o ka palaoa ma ka puna. Pono ka palaoa e hoʻopili a palu, akā ʻaʻole e blur ke waiho ʻia nā eclairs.
Ke hoʻohana nei i kahi ʻeke palaoa a me kahi kīʻaha me ke anawaena o 1 knm, e kau ma kahi pepa bakena i uhi ʻia me ka pepa bakena, nā ʻāpana o ka palaoa 10 knm ka lōʻihi. 5 cm).
Hoʻomoʻa ma mua o 2 mau pā i ka manawa. E kau i ka pepa bakena i loko o ka umu i preheated i 210-220 ° a hoʻohaʻahaʻa koke i ka mahana i 170-180 °. Hoʻomoʻa no 20-25 mau minuke. Mākaukau ʻo Eclairs ke ʻulaʻula ke kala o ka palaoa i nā lua e like me ka puʻupuʻu.
Hoʻololi i nā eclairs i hoʻomoʻa ʻia i ka ʻūpā uea a ʻoluʻolu loa lākou. A laila hiki iā lākou ke hoʻopiha koke a hoʻopaʻa ʻia paha. He ʻōlelo aʻoaʻo e hoʻomaka koke a liʻuliʻu paha ma mua o ka lawelawe ʻana, no laila he maʻalahi loa ke koho hau.
Ma mua o ka hoʻopihapiha ʻana me ka kalima, e hana i 3 mau puka o ka lalo no ka holika, ma waenakonu a ma nā kihi, e hoʻohana ana i ka lāʻau a i ʻole ka penikala, e hoʻopili ai i nā pākana o loko a hoʻokuʻu i nā wahi hou aʻe no ka holika. Hoʻopiha me ka kirimona e hoʻohana ana i kahi ʻeke miki me kahi nīkini 5-6 mm. Piha ka eclair i ka hoʻomaka ʻana o ka holika i waho o nā puka ʻekolu.
Pehea e hana ai i nā koho glaze a me ka cream no kēia mau eclair manuahi kō, ʻike ma aneʻi.