Contents
ʻO ka mea ʻono a me nā mea hōʻoluʻolu o ke kī he mea nui ia, a me ka hoʻohui i ka ʻeleʻele a me ka ʻōmaʻomaʻo i kēia tī, hiki iā mākou ke hoʻopili i keʻokeʻo, Oolong, a me PU-erh. ʻO kēlā me kēia ʻano kī i kona hopena ma ke kino a me nā waiwai o ke kī ke hilinaʻi ʻia ma ka pūnaewele o kahi hōʻiliʻili o nā lau Bush a me ke ala āu e lawelawe ai iā lākou.
ʻO ka nui o ka hana ʻana i nā lau tī, ʻo ka liʻiliʻi o ka flavonoids, ʻo ka hana he hopena o nā hopena maikaʻi o ke kī ma ke kino. Ua hoʻohana mākou i kēia kumumanaʻo i ka hōʻuluʻulu ʻana i kā mākou kūlana.
Kahi 1st - Tī Tīmaʻomaʻo
ʻO ka mea liʻiliʻi i hana ʻia a no laila non-oxidized a i ʻole oxidized iki ʻia (3-12%), a paipai pinepine nā nutrisy iā ia. He kumu waiwai nui ia o nā antioxidant, paipai i ka puhi ʻana i ka momona, hoʻolōʻihi i ke ola, hoʻemi i ke kaumaha, hoʻonui i ka hana lolo, hoʻemi i ke kahe o ke koko, maikaʻi no kou mau niho, paipai i ka ulu ʻana o ka iwi, hoʻomaikaʻi i ka ʻōnaehana pale, a hoʻihoʻi hou i ke kaulike wai i ke kino ʻoi aku ka maikaʻi. ma mua o ka wai.
Kahi 2 - Keʻokeʻo
ʻO kēia kahi tī i hana ʻia mai nā kī tī wehe ʻole ʻia (ʻōlelo aʻoaʻo) a me nā lau ʻōpio. Hoʻomaʻamaʻa ʻia ia i ka hana liʻiliʻi akā ʻoi aku ka nui o ke kiʻekiʻe o ka ʻokikoki ma mua o ka ʻōmaʻomaʻo (a i ka 12%). ʻO kēia tī keʻokeʻo, ke ʻeleʻele ke ʻano hoʻohālikelike ʻia i ka ʻōmaʻomaʻo. Hāpai ke kī keʻokeʻo i kēlā mau ʻano like me ka ʻōmaʻomaʻo, akā i ka liʻiliʻi liʻiliʻi, a hiki ke hoʻomaikaʻi i ka hoʻomanawanui ʻana o ka glucose a hoʻohaʻahaʻa i ka kolesterol.
Kahi 3 - Oolong
ʻO ke kekelē o ka hoʻowaiwā ʻana he ʻokoʻa mai 30 a 70%, kahi e hoʻēmi ai i nā waiwai pono o nā lau tī akā ʻaʻole e hemo loa iā lākou. He ʻokoʻa ʻokoʻa ko kēia kī, a ʻaʻole hiki ke huikau me nā ʻano ʻē aʻe o kēia inu.
Kahi ʻehā - Tī ʻEleʻele
Hoʻoikaika oxidized (80%). Ma muli o ke kiʻekiʻe o ka fermentation o nā lau tī, ʻo ke kī ʻeleʻele ka nui loa o ka caffeine. Ua hōʻike ʻia nā noiʻi i hiki i ka tī ʻeleʻele ke pale aku i nā akemāmā mai ka pōʻino i hoʻokumu ʻia i ka uahi paka a hoʻemi i ka maka o ka hahau.
Kahi 5th - Puer
ʻO ke kēkelē o ka hoʻohaʻahaʻa ʻaʻole haʻahaʻa ma mua o ko Oolong tī. ʻO kahi kī ʻo Pu-erh kahi mea lawe kī tī, a ʻo ka nui aku ia, ʻoi aku ka maikaʻi o ke kī. Hoʻoikaika ka tī PU-erh maikaʻi, nā kani, a hoʻomaikaʻi i ka hana o ka gastrointestinal tract.
Ma mua, ua kamaʻilio mākou e pili ana i kēlā, a ua hana ʻo Australia i kahi kī kī ʻole "pia" a me nā hewa he 10 a mākou e hana ai ke inu tī.