ʻO ka ʻuala zrazy me nā halo no ka multicooker
- ʻO ka hapalua kilo ʻuala i hoʻolapalapa ʻia;
- 200 grams o nā champignons;
- 50 grams o nā aniani;
- Hoʻokahi hua manu;
- 30 grams o ka palaoa palaoa;
- 40 ml aila mea kanu;
- Salt
ʻOkiʻi maikaʻi ʻia nā aniani a me nā halo.
Kuʻi ʻia ka ʻuala a lilo i puree, kahi i hoʻohui ʻia i kahi hua manu, paʻakai e ʻono, a laila hui maikaʻi ʻia nā mea a pau.
Hoʻomoʻi ʻia ka ʻaila meaʻai i loko o ka mea kuke lohi, waiho ʻia nā aniani me nā halo, a pau ia i ka pala. ʻAʻole pono e pani ʻia ke poʻi. Ka manawa hoʻoheheʻe - 8 mau minuke. Ma hope o ke kālua ʻana, waiho ʻia nā mea a pau i loko o kahi pahu ʻokoʻa.
E ʻōwili i ka ʻuala i loko o nā pōpō pālahalaha, e hoʻokomo i kahi meaʻai liʻiliʻi i loko o kēlā me kēia. A laila ua pelu ʻia kēlā ʻano keke i ka hapalua, ua ʻoki ʻia kona mau ʻaoʻao, a ua ʻano like ia me ke ʻoki.
Ma hope o kēlā, pono e'ōwiliʻia ka zrazy i ka palaoa. E ninini hou ʻia ka ʻaila ʻaila i loko o ka kīʻaha multicooker, a waiho ʻia ʻo zrazy i hoʻokahi papa. Ka manawa kuke - 14 mau minuke. Ma hope o ka hapalua o ka manawa, pono ʻoe e hoʻohuli i ka zrazy.
Hoʻohui ʻia ka mānoanoa i ka ʻuala mashed ma ka hoʻohui ʻana i ka palaoa palaoa. Pono e hoʻohui ʻia nā hua manu i ka ʻuala mashed i ka wā i maʻalili ai i mea e pale ai i ka protein mai ka curdling.