Pehea ka lōʻihi e kuke ai i ka umauma moa?

ʻO ka manawa e kuke ai no ka umauma moa i loko o kahi ipu 30 minuke. E hoʻomoʻa i ka umauma i loko o ka paila pālua no 1 hola. E hoʻomoʻa i loko o kahi kuke mālie no 40 minuke. ʻO ka manawa no ka kuke ʻana i ka umauma i ka microwave 10-15 mau minuke.

Pehea e koho ai i ka umauma moa

Ke kūʻai ʻana i kahi huahana chilled, e hoʻolohe i kona ʻano. ʻO ka umauma moa maikaʻi he ʻulaʻula ʻulaʻula me nā ʻōniʻoniʻo keʻokeʻo a ʻulaʻula paha. He elastic, maʻemaʻe, paʻa a ʻaʻole exfoliate. Inā kaomi māmā me kou manamana lima, e hoʻihoʻi koke ʻia ke ʻano. ʻAʻohe ʻōpala a ʻeha paha ma ka ʻili. He kūlohelohe ka ʻala, me ka ʻole o nā memo maikaʻi ʻole.

I loko o kahi pūʻolo me ka umauma maloʻo maikaʻi, he liʻiliʻi loa ka hau, a he aniani ke kala. ʻO ka huahana pono'ī he māmā, maʻemaʻe a me kaʻikeʻoleʻia.

Pehea e kuke ai i ka umauma moa

nā mea hoʻohui

• ʻO ka umauma moa - 1 ʻāpana
• Lau Bay - 1 ʻāpana
• ʻO ka pepaʻeleʻele Allspice - 3 mau pī
• Wai - 1 lita
• Paakai - e ʻono

Pehea e kuke ai i ka umauma moa i kahi kō

1. Inā maloʻo ka umauma, waiho ia e hoʻolulu no kekahi mau hola ma ke ana wela.
2. E holoi pono i ka umauma, e wehe i ka ʻili a me ka momona mai ia mea, inā pono.
3. E ninini i ka wai anuanu ma luna o ka umauma, pono e uhi ka wai i ka moa.
4. E kau i ka ipuhao ma luna o ka wela nui, e lawe mai i ka hupa i kahi maʻi, e hoʻohui i ka paʻakai a me nā mea ʻala.
5. E hoʻomaha i ke ahi, me kahi paila iki, e kuke i ka umauma me kaʻili no 30 mau minuke, me kaʻiliʻole no 25 mau minuke. Hiki iā ʻoe ke wikiwiki i ka paila a hiki i 20 mau minuke ma ka ʻoki ʻana i ka umauma i ka hapalua.
6. E kau i ka umauma moa ma kahi pā, mākaukau e ʻai a hoʻohana paha i nā ʻano ʻano ʻē aʻe.

Pehea ka lōʻihi e kuke ai i ka umauma moa i kahi mea kuke lohi

1. Holoi a holoi i ka umauma moa.
2. ʻO ka paʻakai a me ke kau.
3. E hoʻouna i ka umauma i ka multicooker, e hoʻopiha piha i ka wai.
4. I ke ʻano "Stew", e kuke i ka umauma no ka hapalua hola.

Pehea e kuke ai i ka umauma moa ma ke kapuahi

No ka loaʻa ʻana o ka ʻiʻo a me ka hupa ʻono, e kau i nā umauma moa i loko o kahi ipu me ka paʻakai, ka pepa, ke kāleka a me ka lau bay. E hoʻopiha i ka wai anuanu i ʻelua mau kenimika kona pae ma luna o ka ʻiʻo.

E hoʻolapalapa i ka wela wela, a laila e hoʻemi i ka wela. E hoʻohui i nā aniani, ke kāleka, kāloti a hoʻomau i ka kuke ʻana. Wehe i ka huʻa i hana ʻia ma ka ʻili.

No ka hoʻolapalapa ʻana i ka ʻiʻo no ka saladi a i ʻole nā ​​kīʻaha ʻē aʻe, e kau i ka umauma i ka wai paila. Ke hoʻolapalapa hou ka wai, e hoʻohui i ka pā paʻi, ka pepa, kāloti, kālika, paʻi a me nā mea ʻē aʻe e like me kou makemake. E paʻakai i ka manu i hoʻopau ʻia a waiho i loko o ka hupa no 15-20 mau minuke.

E moʻa ka umauma moa iwi a me ka ʻili ma kahi o 30 mau minuke. E hoʻomoʻa ka fillet i 20-25 mau minuke, a inā ʻoki ʻia i nā ʻāpana - i 10-15 mau minuke.

Pehea ka lōʻihi e kuke ai i ka umauma moa i kahi mea kuke lohi no ka mahu

1. E hoʻoheheʻe, holoi, paʻakai a hoʻomoʻi i ka umauma moa.
2. E ninini i 1 lita o ka wai anuanu i loko o ka ipu multicooker.
3. E kau i ka umauma ma ka pā uea.
4. E hoʻomoʻa i ka umauma moa no 40 mau minuke ma ke ʻano "Steamer".

Pehea ka lōʻihi e kuke ai i ka umauma moa i loko o ka hawewe

1. E holoi i ka umauma, ka paʻakai, ka manawa a waiho i loko o kahi kīʻaha palekana microwave.
2. E hoʻopiha piha i ka umauma me ka wai.
3. E hoʻonoho i ka microwave i 800 W, 5 mau minuke, e lawe mai i kahi maʻi.
4. Ma hope o ka hoʻolapalapa ʻana, e kuke i ka umauma moa no 10-15 mau minuke.

Pehea ka lōʻihi e kuke ai i ka umauma moa i kahi paila lua

1. Wehe i ka ʻili mai ka umauma, holoi a maloʻo.
2. Hoʻohui i ka paʻakai a me nā mea ʻala.
3. E kāpīpī i kaʻiʻo me nā meaʻala a me ka paʻakai.
4. E hoʻokomo i ka umauma i hoʻomākaukau ʻia i loko o ka paila pālua.
5. Kuhi no 40 mau minuke.

Pehea e kuke ai i ka umauma moa i kahi kō

1. E holoi i ka umauma, e mahele i ka hapalua a waiho i loko o kahi ipu.
2. E ninini i 4 kenimika o ka wai ma luna o ka umauma.
3. E hoʻolapalapa, ka paʻakai a me ka manawa.
4. E uhi i ka pā me kahi poʻi a hoʻomoʻa i ka umauma moa me nā iwi no 10 mau minuke, ʻaʻohe iwi no 7 mau minuke.
5. Ma hope o ka pau ʻana o ka kuke ʻana, waiho i ka umauma moa i loko o ka hupa no 1 hola.

Nā ʻikepili maikaʻi

• - Iā e hoʻolalelale i ka kuke ʻana umauma moa, hiki iā ʻoe keʻokiʻoki iā ia i mau ʻāpana like like liʻiliʻi. Eia naʻe, ʻaʻole e momona nā ʻāpana e like me ka umauma holoʻokoʻa. ʻO kahi liʻiliʻi o ka pā e ʻae ʻoe e wikiwiki i ke kaʻina hana kuke ma muli o ka wikiwiki o ka paila o ka wai. ʻO ka mea nui ka uhi ʻia o ka umauma i ka wai.
• - Hoʻopili maikaʻi ka umauma moa i loko papaʻai o ka poʻe hoʻoikaika kino - hoʻolapalapa pinepine lākou i ka umauma, no ka mea, nui ka protein i loko, kahi mea e hoʻonui ai i ka ulu o nā mākala. No laila ʻono ka umauma e like me ka manawa mua i kēlā me kēia manawa, ma mua o ka hoʻolapalapa ʻana i ka umauma, hiki iā ʻoe ke marinate me ka lemon a me nā ʻōmato, a hoʻohui i nā mea ʻono a me nā lau i ka wā kuke.
• - Inā ka umauma i hoʻolapalapa ʻia no ka sup, paipai ʻia e paʻakai i ka pā i ka hoʻomaka o ka kuke ʻana. Inā kuke ʻia ka umauma no ka saladi, a laila ʻo ka paʻakai ka umauma moa he 5 mau minuke ma mua o ka hoʻopau ʻana i ka wela, a ʻaʻole maloʻo ka ʻiʻo.
• - I mea e ʻono hou aku ai ka umauma, hiki iā ʻoe ke kuke iā ia i ka palaʻai mea kanu… Hoʻohui ʻia, pono e hoʻohui i kekahi mau peas o ka spsp a i ʻole ka pepa ʻeleʻele a me nā lau bay, a no kahi ʻala kūikawā - i ke koʻokoʻo o ka seleri a me nā leeks.
• - E loaʻa huahana papaʻai hemo ka ʻili mai ka umauma ma mua o ka paila, akā inā ʻoe e waiho, e ʻoi aku ka palupalu o ka ʻiʻo, akā ʻoi aku ka nui o ka calorie kiʻekiʻe.
• - ʻO ke kumu kūʻai kalori ka umauma moa i hoʻolapalapa ʻia - 150 kcal / 100 gram, ʻai i ka umauma me ka ʻili ʻole - 120 kcal / 100 gram.
• - ʻO ka umauma moa i hoʻolapalapa ʻia kahi ipu kuke maikaʻi loa i hiki ke lilo AEI me kekahi ipu ʻaoʻao. He maikaʻi ke hoʻohana i ka umauma i hoʻolapalapa ʻia i nā salakeke a me nā ʻano meaʻai like ʻole.
• - Ka umauma moa hoʻohana a no nā papa mua, no ka mea, hāʻawi ka ʻili aila, nā iwi a me nā iwi i ka momona maikaʻi, a no nā papaʻai pono (no kēia mea pono ʻoe e hemo i ka ʻili a hemo i nā iwi).
• - kāki umauma moa - 200-250 rubles / 1 kilogram (ma ka awelika ma Moscow a Mei 2016).
• - Inā e hoʻohana ʻia ka umauma i loko o kahi ipu anuanu, pono e waiho ka umauma i ka pala e hoʻalili, me ka ʻole o ka wikiwiki maloʻo.
• - Iā koho i kahi kūlana ka umauma moa, pono ʻoe e hoʻolohe i ka lā palena - mālama ʻia ka umauma hou no 5 mau lā. Kūʻai ʻia nā umauma i ka nui o ke ana, ma ke kaupaona ʻana ma kahi o 300-350 gram. Inā ʻoi aku ka kaumaha ma mua o 400 gram, hōʻike kēia ua hānai ʻia ka moa me nā kemika.
• - E nānā, Hou ka umauma, kaomi i ka ʻili me kou manamana lima. Inā loaʻa kahi kahaki i ka ʻiʻo, ua hoʻoheheʻe ʻia ka umauma. E nānā i ke kala o ka umauma: pono ʻoe e koho i kahi umauma moa me ka ʻole o nā ʻūlū, melemele iki ka ʻili.

Pehea e kālua ai i ka umauma moa i loko o ka pā me nā champignons

ʻO nā mea hana no ka ʻai ʻana i nā umauma moa

• Ka umauma moa - 2 mau ʻāpana
• Kāleka - 3 cloves Haloo - hapalua kilo
• Soy sauce - 100 milliliters
• Pākuʻi 20% - 400 milliliters
• ʻAilā Sunflower - 3 punetēpō
• ʻO ka paʻakai a me ka pepa - eʻono

Pehea e hoʻomoʻa ai i ka umauma moa me nā halo i loko o kahi kīʻaha creamy

ʻO ka moa Defrost ka umauma, inā maloʻo, holoi, maloʻo a ʻokiʻoki i nā ʻāpana liʻiliʻi. E holoi i nā halo, maloʻo, ʻoki lahilahi. E hoʻomoʻa i kahi pā palai, e ninini i ka ʻaila ma luna, e kau i nā halo a hoʻomoʻa iā lākou no 5 mau minuke. Peel a ʻoki maikaʻi i ke kāleka, e hoʻohui i nā halo. E hoʻonui i nā'āpana moa, e paʻi no 10 mau minuke. E ninini i ka ʻaila i loko o ka pā a hoʻomoʻi, e hoʻouluulu, no kekahi mau minuke 10 ma kahi wela haʻahaʻa.
ʻO ka laiki a i ʻole ka pasta kūpono no ka hoʻonani ʻana i nā umauma moa.