Hoʻomoʻa ʻia nā ʻōpū moa o nā moa moa makua no hoʻokahi hola a me ka hapa ma luna o ka wela haʻahaʻa ma lalo o kahi poʻi, i ka mea kuke kuke - 30 mau minuke ma hope o ka paila ʻana.
Hoʻomaʻa ʻia nā ʻōpū moa a i ʻole nā ʻōpū o nā hen moa hou no ka hapalua hola ma luna o ka wela haʻahaʻa ma lalo o kahi poʻi, i ka mea kuke kuke - 15 mau minuke ma hope o ka paila ʻana.
Hoʻomoʻa i nā ʻōpū o ka moa a hiki i ka hapalua i hoʻomoʻa ʻia ma mua o ka palai ʻana a i ʻole ka palaoa ʻana, ma kahi o 20 mau minuke.
Pehea e kuke ai i nā ʻōpū moa
1. E holoi i nā ʻōpū moa ma lalo o ka wai anuanu, hoʻomaloʻo iki.
2. E hoʻomaʻemaʻe i nā ʻōpū o ka moa: ʻoki i ka momona, nā kiʻi ʻoniʻoni a me nā uaua.
3. Hoʻokomo i nā ʻōpū moa i loko o ka ipu hao me ka wai anuanu, ka paʻakai a kau i ke ahi.
4. Inā kū ka hua i ka wā kuke, hemo ia me kahi puna slotted.
5. Hoʻomoʻa i nā ʻōpū moa mai hoʻokahi hola a i1,5 mau hola a hiki i ka palupalu a me ka veleveta.
6. Hoʻokomo i nā ʻōpū moa hoʻomākaukau i loko o kahi colander, e hoʻokuʻu i ka wai a anuanu iki - ua mākaukau lākou e ʻai.
Nā ʻikepili maikaʻi
- Pono e hoʻolapalapa i nā ʻōpū moa, no ka mea me ka ʻole o ka paila ua paʻa lākou a i ka wā e hoʻolapalapa ai, hoʻohana ʻia ka wai, kahi e puka ai nā mea haumia āpau.
- Inexpensive offal ka ʻōpū o ka moa, ma nā hale kūʻai ʻo Moscow mai 200 rubles i kēlā me kēia kilogram. (ʻikepili ma Iune 2020).
- ʻO ka nui o ka calorie o nā ʻōpū o ka moa - 140 kcal / 100 gram.
- Ke koho ʻana i nā ʻōpū moa, e hoʻomanaʻo inā inā nui ka momona o nā ʻōpū, a laila ma kahi o ka hapalua o ke kaumaha i kūʻai ʻia e ʻoki ʻia. Koho i nā ʻōpū momona ʻole.
- ʻO ke ola o nā ʻōpū moa i hoʻolapalapa ʻia he 3-4 mau lā i loko o ka pahu hau. Pono e hoʻopaʻa ʻia nā ʻōpū moa hou no ka mālama wā lōʻihi - a laila e mālama ʻia a hiki i 3 mau mahina.
- He mea nui e holoi pono i nā ʻōpū o ka moa, no ka mea hiki ke loaʻa i ke one, kahi mea weliweli loa no ke olakino niho.
Kopa ʻōpū moa
Products
ʻO nā ʻōpū o ka moa - 500 gram.
ʻO kaʻuala - 2-3 kaʻuala ma 200 gram.
Kāloti - 1 pc. 150 gram.
Onions - 1 poʻo no 150 gram.
ʻO ka pepa momona - 1 pc.
ʻAilika - he punetēpō.
Pāʻai moa hānai ʻōpū
E ninini i ka wai i loko o kahi ipu, hoʻokomo i ke ahi. E holoi a ihi i nā ʻōpū, ʻokiʻoki i kēlā me kēia piko i ka hapalua, hoʻokomo i kahi kō, ka paʻakai a kuke no 5 mau minuke, a laila hoʻololi i ka wai.
ʻOiai e hoʻolapalapa ana nā piko moa, ihi i kaʻuala, ʻakaʻakai a me nā kāloti, ʻili i nā hua mai ka pepa. E ʻokiʻoki i ka ʻaka, kālua no 5 mau minuke, e hoʻopili i nā kāloti i ka grater coarse, e hoʻohui i ka ʻaka, ka paʻakai, e ʻai no 5 mau minuke i ka wela me ka uhi ʻole, e hoʻowali i kekahi manawa. A laila e hoʻomoʻi i nā pepa bele kua, kāwili no 10 mau minuke. E ʻokiʻoki i kaʻuala, hoʻohui i ka sup, kuke no 10 mau minuke ʻē aʻe. E hoʻomoʻi i nā mea ʻai palai i ka sup, e hoʻowali, e hoʻomoʻa i ka paʻakai, e kuke no 10 mau minuke ʻē aʻe.