Pehea ka lōʻihi e kuke ai i ka hoʻouka?

E hoʻolapalapa i ka ukana no 20 mau minuke, i pulu mua i ka wai no 3 mau lā.

Pehea e kuke ai i ka podgruzdki

E pono ana ʻoe - ka hoʻouka ʻana, ka wai no ka pulu ʻana, ka wai no ka kuke ʻana, kahi pahi no ka hoʻomaʻemaʻe, ka paʻakai

1. E ninini i ka wai anuanu ma luna o nā fungus a waiho iā lākou e pulu no 3 mau lā, e hoʻololi ana i ka wai i kēlā me kēia 24 hola. ʻAe kēia e hoʻomaʻemaʻe maʻalahi i ka ukana.

2. Hoʻomaʻemaʻe i nā meaʻai i pulu. He paʻakikī pinepine lākou e hoʻomaʻemaʻe, no laila pono e hoʻohana ʻia kahi palaki niho a hamo maikaʻi. E ʻoki pono i nā wahi pouli a melemele me ka pahi.

3. E hoʻonoho i nā momona i ihi ʻia i loko o ka ipu hao, e uhi i ka wai a hūnā loa ʻia lākou, e hoʻohui i 1 teaspoon o ka paʻakai a kau i ka wela kūpono.

4. E lawe i ka ukana i kahi paila, kuke no 20 mau minuke a hemo mai ka wela.

5. E hoʻokahe i ka wai wela, holoi i nā momona me ka wai anuanu a waiho i ke anuanu. Pono e hana i ke anuanu i loko o ka wai anuanu, i ʻole e pouli ka ukana.

6. Hoʻokomo i nā momona i loko o ka ipu hao a kāpīpī me ka paʻakai a me ka mea ʻono. Aia ka nui o ka paʻakai i ka nui o ka pā.

7. Welded kāu ukana!

Pehea e paʻakai ai i ka ukana i kahi ala wikiwiki

Products

Nā mea hoʻouka - 1 kilokika

Ka wai - 5 liters

ʻAkika sitrika - 1 pinch

ʻO ka paʻakai - 1 mau teaspoon no nā hua moa i hoʻolapalapa ʻia a me 2 punetēpu no ka brine

Pehea e paʻakai ai i ka ukana

1. E holoi maikaʻi i nā momona mai ka lepo a me nā nila. Pono pono e holoi me ka ikaika ikaika me ka wai anuanu. Inā he melemele ka pālaki, pono e hemo me ka hoʻohana ʻana i nā kuʻina niho a i ʻole nā ​​niho niho, ʻānai pono i ka wahi lepo. Inā ʻelemakule ka ukana, a laila e ʻokiʻoki ʻia nā wahi melemele me ka pahi.

2. E kau i ka podgruzdki i loko o ka ipu hao, e uhi me ka wai, e hoʻomoʻi i 1 teaspoon o ka paʻakai a kau i ka wela kaulike.

3. Hoʻomaʻa i nā momona ma 20 mau minuke a hoʻohui i kahi pinch o ka waikawa citric.

4. Wehe i ka wela a hoʻalili i ka ukana.

5. Hoʻomākaukau i ka brine: hoʻohui i 1 punetēpō o ka paʻakai i 2 lita o ka wai.

6. E ninini i ka brine i loko o nā momona, hoʻolilo i kahi pahu airtight a hoʻokomo i ka wai anuanu e holo ana.

7. Ke anuanu nā ʻalā, ua mākaukau lākou e ʻai.

Nā ʻikepili maikaʻi

- Pinepine nā ukana a me nā hua moa huikau, akā he mau ʻulu hou loa kēia. Ua pulu nā pāpale o nā hāhā, he mau kihi pubescent ko lākou me ka ʻehā. E pili ana i ka ukana, ʻaʻole uhi ʻia ko lākou mau pāpale me kahi pūpū pulu, ʻo lākou, ma ka ʻaoʻao ʻē, maloʻo mau lākou, ʻinoʻino i ka hoʻopā. Hiki i ka pāpale ke piʻi i 18 knm, akā i ka manawa like ʻaʻohe nani e like me ke kaʻe o nā lau.

- Nā mea ukana ulu i loko o nā ululāʻau deciduous a kāwili ʻia, i ka lepo one-soddy. Ma ke ʻano he rula, aia nā myceliums ma kahi kokoke i nā birch, aspens, nā lāʻau ʻāhi a me nā pears.

- Nui ka mālamalama a me kahi wela e koi ʻia ai no ka ulu ikaika o nā kaumaha. hōʻike aia lākou i Iune a hiki ke hōʻiliʻili ʻia a hiki i ka hopena o ke kau - i ka waena o Nowemapa, a hiki i ka haʻahaʻa o ka ea.

- Hoʻonui ka hoʻouka ʻohana nui… ʻOiai pono lākou i ka mālamalama, peʻe lākou ma lalo o nā lau a me ka lepo. E hōʻiliʻili iā lākou, i kekahi manawa pono ʻoe e ʻeli i ka lepo.

- MA ʻokoʻa mai nā ʻalalā waiū, hiki ke palai i ka ukana, ʻoiai hiki ke pulu ʻole. Hiki iā ʻoe ke kuke i nā kopa mai iā lākou. Akā pinepine pinepine lākou e hoʻopau ʻia i kahi ʻano paʻakai.

- Mushroom o kēia ʻano ʻawaʻawa, no laila, ma mua o ka kuke ʻana, pono ʻoe e hoʻokō i kahi pulu lohi mua i ka wai. Hoʻopulu ʻia nā ukana i ka wai no 3 mau lā, hoʻololi ʻia ka wai i kēlā me kēia 24 hola. He mea nui ka hoʻohana ʻana i ka wai anuanu e holo ana, akā inā ʻoe e hoʻohana i ka wai mehana, e ʻeleʻele nā ​​ʻalalā.

- ʻO kahi hiʻohiʻona o ka ukana ke ulu lākou, hana mau lākou ma ka pāpale. puʻupuʻu o ka lepo, nā mea paʻakikī e hemo. E hoʻomaʻemaʻe maikaʻi ma hope o ka pulu ʻana i ka wai anuanu. Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kahi palaki niho e hoʻoneʻe mālie i nā nila a me ka lepo. E hoʻopau kona villi i nā huna lepo o ka lepo.

- Ma mua e like me paʻakai, pono e hoʻolapalapa i ka ukana - kōkua kēia i ka hemo ʻana o ka ʻawaʻawa o ka momona. E lawa ia e hoʻolapalapa ka podgruzdki no 20 mau minuke i ka wai paʻakai.

- Inā ke kuke ʻana i nā lau paʻakai ukana, pono ʻoe e kau iā lākou i loko o ka wai anuanu a kū no 10 mau minuke.