Cook ʻo Uzvar no 20 mau minuke ma hope o ka paila ʻana ma luna o ka wela, a laila haʻalele no 3 a 12 mau hola. ʻO ka lōʻihi e hoʻokomo ʻia ka uzvar i hoʻolapalapa ʻia, ʻoi aku ka ʻono.
Hoʻomoʻa i ka uzvar i loko o kahi multicooker no 20 mau minuke ma ke ʻano "Stew".
Pehea e kuke ai i kahi uzvar
E ninini i ka 300 grams o nā hua maloʻo (nā apricots maloʻo, nā huawaina, nā ʻāpala maloʻo a me nā pears, nā prunes inā makemake ʻia) me ka wai anuanu a holoi pono. E ninini i ka 1 lita o ka wai i loko o kahi kīʻaha, e kau i ke ahi, e lawe mai i kahi ʻeha, e kau i nā hua maloʻo i ka wai, e kuke no 20 mau minuke ma lalo o kahi poʻi. I ka pau ʻana o ka kuke ʻana, e hoʻohui i ke kō a i ʻole ka meli. Infuse uzvar ma hope o ka kuke ʻana no 12 mau hola. Hiki iā ʻoe ke kānana i ka uzvar ma mua o ka lawelawe ʻana. Hiki iā ʻoe ke hoʻonani i ka uzvar me ka lemon.
Nā ʻikepili maikaʻi
- ʻO Uzvar kahi inu kuʻuna o ko mākou ʻāina i hana ʻia mai nā hua maloʻo a me nā huaʻai, a ʻo ka ʻoiaʻiʻo he compote me nā hua maloʻo. I ke kaʻina o ka kuke ʻana, lawe wale ʻia lākou i kahi ʻeha a koi ʻia - ʻo ia hoʻi, ua brewed. No laila ka inoa o ka mea inu - uzvar. Ma ke ala, ua loaʻa iā ia kona kaulana ʻaʻole wale ma ko mākou ʻāina. Ua hoʻomākaukau lōʻihi ia ma nā ʻāpana hema o Rusia, no ka laʻana, ma ka ʻāina ʻo Voronezh.
- Ma keʻano he kūlana, i ka wā kahiko, ua hoʻomākaukauʻia ka uzvar i ka lā Kalikimaka - Ianuali 6. Ua manaʻo ʻia he hōʻailona kēia inu o ka hānau ʻana o Kristo. He kuʻuna lōʻihi ka hoʻomākaukau ʻana i kahi uzvar no ka hanohano o ka hānau ʻana o kahi keiki. I ka wā kahiko, ua ʻike ʻia nā hua maloʻo a me nā hua he hōʻailona o ka momona, ka meli, i hoʻohui ʻia i kekahi manawa i kēia inu, he hōʻailona o ke ola momona. A hui pū ʻia - ka manaolana no ka hauʻoli a me ka pōmaikaʻi.
- Hiki i nā ʻōlela maloʻo maloʻo loa ke hoʻohana ʻia e like me nā hua maloʻo no ka hana ʻana i ka uzvar. I ka wā o ke kuke ʻana, e palupalu ka nui o ka acid a ʻaʻole e ʻike ʻia i ka uzvar. I ka manawa like, hoʻohui ʻia ke kō i nā kūlike e like me ka compote maʻamau.
- ʻAʻole maikaʻi wale ʻo Uzvar, akā pono pū kekahi. He waiwai hoʻōla maikaʻi kāna - he hopena maikaʻi ia i nā kīʻaha koko a hoʻomaʻamaʻa i ka hana o ka ʻōnaehana gastrointestinal, a hoʻohana pū ʻia me kahi agena anti-inflammatory. No nā wahine, pono loa kēlā ʻano inu, no ka mea, manaʻo ʻia he hoʻolōʻihi ia i ka ʻōpio a me ka nani. Eia hou, kōkua ka hoʻohana mau ʻana o Uzvar i mea e hoʻopau ai i nā toxins a me nā paʻakai kaumaha kaumaha mai ke kino. A ma muli o nā waiwai o nā mea hua maloʻo, he tonic maikaʻi loa ia. Hāpai ʻo Uzvar i ke kino me ka ikaika a me ka ikaika no ka lā holoʻokoʻa.
Nā koho koho hua hua maloʻo no kahi uzvar no 1 lita o ka wai:
1) 100 mau kiʻina o nā ʻoma, 100 mau pea o nā pears, 100 mau huna o nā prun;
2) 100 grams o nā apricots, 100 grams o nā hua waina a me 100 grams o nā cherries;
3) 300 gram o ka pua rose;
4) 200 gram o nā prun, 100 mau ʻoma o nā ʻoma.