Pehea e kuke ai i ka sopa halo porcini maloʻo

Manaʻo mākou e aʻo i ka kuke ʻana i ka soup mushroom porcini maloʻo me ka hoʻohui ʻana i nā ʻano mea like ʻole. ʻAʻole mamao loa ka soup mushroom porcini maloʻo mai kahi kīʻaha ʻuala maʻamau me ka hoʻohui ʻana i nā ʻuala, nā mea kanu, nā aniani a me ka pata. ʻO ka meaʻai kūpono no ka soup mushroom porcini maloʻo e māʻona i nā makemake o nā ʻohana āpau. ʻAʻole hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka ʻuala wale nō, akā ʻo ke kāpeti, ka bale momi a me nā ʻano cereals ʻē aʻe. Me ka hoʻohui ʻana o nā huahana ʻē aʻe, loaʻa kahi kīʻaha maʻamau. Akā, he meaʻai nui kona. ʻO ka manawa aʻe, ma mua o ka hana ʻana i ka sopa mai nā halo porcini maloʻo, e heluhelu hou i ke koho i koho ʻia o nā meaʻai a koho i kāu ala punahele o ka hoʻomaʻamaʻa culinary o nā makana nahele.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

ʻO ka ʻuala porcini maloʻo me ka ʻuala

nā mea hoʻohui:

• 8-10 g maloʻo porcini mushrooms
• 200 g uala
• 25 g kāloti
• 30 g keleka
• 12-15 g nā aniani
• 3 g palaoa
• 1 ʻāpana kālika
• ka wai
• Tmin
• ʻO Greens

E ʻokiʻoki i nā kāloti a me nā aʻa celery i loko o nā ʻāpana a hoʻomoʻa. E hoʻolapalapa i nā halo maloʻo i hoʻoluhi ʻia i ka wai a ʻokiʻoki i ʻāpana. E ʻoki i ka ʻuala, e komo i loko o ka paila paila a e kuke a hiki i ka hapalua moʻa. E hoʻohui i ka kumini, nā halo, nā aʻa, nā aniani i ka palaoa browned a hoʻomoʻa no 6-8 mau minuke. A laila e kau i ka lole i loko o ka sopa o nā halo porcini maloʻo me ka ʻuala a lawe mai i ka mākaukau. E hoʻohui i ke kāleka i ʻoki ʻia me ka paʻakai, ʻokiʻoki i ka pā paʻi a me ka wā me kahi decoction o nā aʻa.

meaʻai sopa halo porcini maloʻo

nā mea hoʻohui:

[ »»]
• 2 tbsp. punetune nā halo porcini maloʻo
• 300 g mau ʻeke uila
• 250 ml o ka waiū
• 2 tbsp. nā punetune i ʻoki ʻia i ka pā paʻi
• Nā kāpena 1
• 1 ʻōpala
• 4 st. punetēpu o ka kirīmiwa kawa
• ka wai
• Salt
• kekahi pahūpahū

[ »]

Pehea e kuke ai i ka sopa mushroom mai nā halo porcini maloʻo

nā mea hoʻohui:

• 2 mau kīʻaha mea kanu
• 6 uala
• 50 g mau hua puaʻa porcini maloʻo
• 1 ʻōpala
• Nā kāpena 7
• ½ aʻa pāpaʻi
• 1 ʻāpana aʻa seleri
• 75 g pata
• 500 gram o ka laiki
• 3-4 tbsp. nā puna o ka ʻaila ʻawaʻawa
• ka wai
• 1 st. punetune ka pā paʻi
• paʻakai ka paʻakai

Ma mua o ka kuke ʻana i ka soup mushroom mai nā halo porcini maloʻo, pono lākou e holoi ʻia, ninini ʻia me ka wai anuanu no 3-4 mau hola, a laila hoʻolapalapa ʻia i loko. Wehe i waho, ʻokiʻoki i nā ʻāpana liʻiliʻi, a kānana i ka hupa. Peel i ka onion, holoi, ʻokiʻoki maikaʻi, hoʻokomo i loko o kahi pā hohonu a hoʻomoʻi i ka ʻaila wela. A laila e hoʻohui i nā aʻa ʻokiʻoki, nā kāloti, nā halo i hoʻolapalapa ʻia, ka hupa mea kanu a me ka simmer (a palupalu nā aʻa). Ma hope o kēlā, e kuke i ka porcini mushroom soup maloʻo, e hohola i nā mea kanu stewed i loko o nā ipu me ka huʻu mushroom wela, e lawe mai i kahi ʻeha, e hoʻohui i ka laiki holoi, nā ʻuala diced a kuke no kahi o 20 mau minuke. 3-5 mau minuke ma mua o ka hoʻomākaukau ʻana, ka paʻakai a me ka manawa me ka ʻaila kawa. I ka lawelaweʻana, e kāpīpī i ke kīʻaha me nā mea kanu.

Pehea e kuke ai i ka sopa halo porcini maloʻo

nā mea hoʻohui:

[ »»]
• 100 g maloʻo mushroom mushrooms
• 150 ml o ka waiū
• ka wai
• 50 gram o ka laiki
• 30 g kāloti
• 25 g onioni
• 1 st. he spoonful o ka aila pua
• 50 g uala
• ¡Ð¿ÐµÑ † ии
• nā meaʻala
• holika

Ma mua o ka hoʻomākaukau ʻana i ka sopa mai nā halo porcini maloʻo, hiki ke ninini ʻia me ka waiū mahana no 2-3 mau hola. Ma hope o kēlā, e ʻoki i nā halo, ʻokiʻoki a hoʻopaʻa ʻia i loko o ka wai paila. A laila e hoʻohui i ka laiki, kāloti a me nā aniani i palai ʻia i ka ʻaila sunflower, ʻuala, nā mea ʻala (hiki ke hoʻohui ʻia nā mea kanu i ke kauwela). E lawelawe me ka ʻaila kawa.

Sopa haloʻo porcini maloʻo

nā mea hoʻohui:

• 200 g nā halo keʻokeʻo maloʻo
• 1 laiki laiki
• 75 g onioni
• 1 st puna o ka palaoa
• 2-3 ʻāpana lemon
• ka wai
• ʻaila sinapi
• paʻakai

E hoʻolapalapa i nā halo a ʻoki. E ninini i ka broth i loko o ka ipu hao, e ninini i ka laiki i loko o ia mea a hoʻohui i ka onion i palai ʻia i ka ʻaila sinapi. E kau i ka soup-puree o nā halo porcini maloʻo me ka palaoa, ka paʻakai, ka paila a holoi. E hoʻolei i nā halo. Ma mua o ka lawelawe ʻana, e kau i 2-3 mau ʻāpana lemon (me ka zest) i kēlā me kēia pā.

ʻO ka moa porcini maloʻo me ka laiki, ka ʻaila a me ka lemona.

nā mea hoʻohui:

• 200 g o nā halo maloʻo
• 75 g laiki, wai
• 50 ml holika
• 20 g ʻaka
• 10 g palaoa
• ¼ lemona
• ka paʻakai a me nā mea ʻono e ʻono

E hoʻolapalapa i nā halo puaʻa a kokoke i ka moʻa a ʻoki maikaʻi. E hoʻokomo i ka ʻaiki a me ka laiki i loko o ka hupa mushroom a hoʻomoʻa a kokoke e mākaukau ka hope. A laila e hoʻohui i ka palaoa, e hoʻohui i nā halo i kālai ʻia a me ka ʻaila.

Ma mua o ka lawelawe ʻana, kau i 2-3 mau ʻāpana lemon (me ka zest) ma kahi pā.

Sopa o nā halo porcini maloʻo me ka bale

nā mea hoʻohui:

• 20 g mau hua puaʻa porcini maloʻo
• 100 d perlovoy krupы
• ʻAʻa pakiaka 1
• 1 ʻāpana aʻa seleri
• 1 ʻōpala
• 1 st. he puna waibata
• 1-2 hua moa
• 2 st. punetēpu o ka kirīmiwa kawa
• Pālū
• wai o ½ lemon (a i ʻole 1 punetune o ka vīnega papaʻaina)
• ka wai
• paʻakai
• ʻōmaʻomaʻo

E hoʻolapalapa i nā ʻōpala a palupalu i ka wai paʻakai māmā a hoʻokahe. ʻO nā aʻa ʻokiʻoki a me nā halo i hoʻomoʻa ʻia i kahi liʻiliʻi i ka ʻaila, a laila e kuke i kahi ʻāpana o ka hupa a moʻa. E hoʻohui i nā yolks hua manu me ka ʻaila kawa, kahi liʻiliʻi o ka broth a me ka wai lemon. E ninini i kēia mau mea a pau me ke koena broth a hoʻohui i nā cereals paila. Ke ma'alili ka sopa mushroom porcini malo'o me ka bale, e wela hou, aka, mai lawe mai i kahi ohe i ole e hoopuehu ka hua.

Sopa mai nā halo maloʻo.

haku mele:

• 150 g mau hua puaʻa porcini maloʻo
• 6 Art. puna o ka aila
• 1 poʻo onioni
• 1 st puna o ka palaoa
• Pepa ʻulaʻula
• 2 mau ʻōmato
• 0,5 liters o ka wai
• 2-3 tbsp. puna vermicelli
• aniani waiu ʻawaʻawa
• Nā hua 2
• pepa ʻeleʻele a me ka pāpaʻi

Holoi ʻia nā halo a hoʻomoʻi ʻia i ka wai anuanu no 1-2 mau hola. Hoʻomoʻa ʻia nā aniani, ka palaoa, ka ʻulaʻula a me nā ʻōmato i ka pata, ninini ʻia me ka wai paila a kuke ʻia a palupalu. Hiki ke hoʻomoʻi ʻia ka sopa me ka laiki, vermicelli a i ʻole nā ​​mea kanu julienned. Ma mua o ka pau ʻana o ka kuke ʻana, hoʻohui ʻia ka waiū ʻawaʻawa a me nā hua, a me ka paʻi paʻi maikaʻi a me ka pepa ʻeleʻele.

Soup me nā halo a me ka ʻiʻo palai.

haku mele:

• 350–400 g pipi palupalu
• 1 st. he puna momona a pata paha
• celery a paʻi paha
• 8–10 ʻuala
• 30 g mau hua puaʻa porcini maloʻo
• 2 pipi liʻiliʻi
• Salt
• kekahi pahūpahū
• ʻO Greens
• holika

Eʻokiʻoki i kaʻiʻo ma'ō aku o ka palaoa i 4-5 mau'āpana, e paʻi a paʻi māmā ma nāʻaoʻaoʻelua. A laila e hoʻohaʻahaʻa i loko o ka ipu kuke, e ninini i ka 1 lita o ka wai paila a me ka wai i hana ʻia i loko o ka pā i ka wā e hoʻomoʻi ai i ka ʻiʻo. Ke lilo ka ʻiʻo i semi-soft, kau i ka ʻuala a kuke a moʻa loa. 10 mau minuke ma mua o ka pau ʻana o ka kuke ʻana, e hoʻohui i nā kukama pickled ʻokiʻoki, nā halo i hoʻolapalapa ʻia a me nā mea kanu i hoʻomākaukau ʻia a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana, e hoʻomau i ka kuke ʻana. E lawelawe i ka sopa ma ka papa ʻaina a i ʻole me ka ʻaila kawa. E kāpīpī me nā mea kanu ma luna.

ʻO ka sopa mai nā halo porcini maloʻo i loko o kahi kuke lohi

Products:

• 2 mau aniani pīni keʻokeʻo
• 1 kīʻaha porcini maloʻo
• Nā kāpena 1
• 1 ʻōpala
• 2 ʻuala ʻuala
• 3 liters o ka wai
• peppercorn ʻeleʻele
• paʻakai
• ʻōmaʻomaʻo

Hoʻomoʻa i ka pī a me nā halo porcini maloʻo i ka pō. Peel onions a me nā kāloti, holoi a ʻoki maikaʻi. E hoʻokomo i loko o kahi kīʻaha multicooker a hoʻomoʻa i ka mode Baking no 20 mau minuke. Peel ʻuala a ʻokiʻoki i loko o nā cubes. E hoʻohui i nā pīni, nā haloo, nā ʻuala, nā pepa, ka paʻakai a me ka wai i nā aniani a me nā kāloti. E ho'ā i ke mode Simmer a e kuke no 2 mau hola.

E hoʻohui i nā ʻōmaʻomaʻo ʻokiʻoki i ka sopa i hoʻopau ʻia o nā halo porcini maloʻo i loko o kahi kuke lohi.

ʻO ka sopa mahiʻai me nā halo maloʻo.

haku mele:

• 30 g mau hua puaʻa porcini maloʻo
• 3 liters o ka wai
• 1/2 kāpī liʻiliʻi hou
• 7–8 ʻuala
• Nā kāpena 2
• 1 onioni nui
• 5-6 mau tōmato liʻiliʻi
• 2-3 nā kāmela keʻokeʻo
• Kōkuaʻo 1
• 1 st. he puna paʻi
• 1 st. he puna o ka dill greens
• 3 Art. tablespoons ʻaila ʻaila
• Salt
• pepa bele

E hoʻolapalapa i nā halo maloʻo i holoi maikaʻi ʻia a palupalu. E kānana i ka decoction ma o ka cheesecloth i waiho ʻia i loko o kahi colander. E holoi i nā halo i hoʻolapalapa ʻia i ka wai kahe i koe ʻole ke one. Mushrooms, onions a me kāloti finely oki, paakai, fry i loko o ka saucepan i ka mea kanu aila a hiki i gula brown. E ninini i ka wai a me ka mushroom broth, e lawe mai i kahi maʻi, e hoʻohui i ka ʻuala ʻokiʻoki, e kuke i kahi liʻiliʻi, e hoʻohui i ke kāpeti, ka lau bay, ka peppercorns a kuke a kokoke i ka moʻa. E kau i nā tōmato i ʻoki ʻia, e hoʻopaʻa i ke ahi no 15 mau minuke, e hoʻoneʻe i ka sopa mai ka wela, e hoʻohui i nā greens ʻokiʻoki maikaʻi ʻia a me ke kāleka ʻokiʻoki iā ia.

ʻO ka sopa ʻohu me ka pī.

haku mele:

• 300 g pī
• 30 g mau hua puaʻa porcini maloʻo
• 1 lita o ka mushroom broth
• Nā kāpena 2
• 2 ʻōpuʻu
• 1 st. he puna waibata

ʻO nā halo i mua, hoʻolapalapa, hui pū me ka pī i hoʻolapalapa ʻia i ka wai a hoʻolapalapa. (E ninini i ka wai i hoʻolapalapa ʻia ai ka pī.) 5 mau minuke ma mua o ka mākaukau ʻana o ka sopa, e hoʻomoʻi i ka sopa me nā kāloti sautéed a me nā aniani.

ʻO ka sopa mushroom me ka vermicelli a me ke kōmato.

haku mele:

• 100 g mau hua puaʻa porcini maloʻo
• 150 g vermicelli
• 50 g o ka paʻi kōmato
• 50 g aila aniani
• 1 onioni nui
• 3 liters o ka wai
• 1 st. punetune i ʻoki ʻia i ka dill
• paʻakai

E hoʻolapalapa i nā halo i holoi ʻia i ka wai paʻakai a palupalu. ʻO nā halo a me ka onion ʻoki a palai i ka ʻaila sunflower. E hoʻomoʻa i ka vermicelli i kahi kaʻawale a hiki i ka moʻa, e kau i kahi kānana, holoi me ka wai i hoʻolapalapa ʻia. E hoʻoheheʻe i ka paʻi tōmato me ka wai ma nā ʻāpana like a sauté i ka ʻaila sunflower, e lawe mai ana i kahi paʻa. E kau i nā haloʻi palai, ka paʻi tōmato a me ka vermicelli i hoʻolapalapa ʻia i loko o kahi kīʻaha, e ninini ma luna o ka hupa mushroom a hoʻolapalapa. E kāpīpī me nā mea kanu ma mua o ka lawelawe ʻana.

ʻO ka ʻūhā me nā pepeiao.

nā mea hoʻohui:

• 100 g mau hua puaʻa porcini maloʻo
• 3 lita o ka wai ʻO ka paʻakai a me ka pepa e ʻono ai

No ka mea ʻai:

• 100 g aila aniani
• 100 gram o ka laiki
• 2 ʻōpuʻu

No ka palaoa:

• 200 g palaoa
• 1 st. he spoonful o ka aila pua
• ʻOihana 1
• 1 aniani o ka wai
• ¡Ð¿ÐµÑ † ии
• paʻakai

E hoʻomoʻa i ka huʻu halo. Wehe i nā halo, ʻoki a palai me nā aniani ʻoki maikaʻi ʻia, a laila hui pū me ka laiki friable paila, ka pepa a me ka paʻakai. E hoʻomākaukau i ka palaoa mānoanoa hou: e ninini i ka palaoa ma ka papa, e hoʻohaʻahaʻa i ka waena, e ninini i ka wai, ka hua manu, ka ʻaila sunflower i loko, ka paʻakai a hoʻoulu mālie; kawili me kou mau lima a hiki i ka lauwili, me ka puʻupuʻu ʻole, a ke ʻoki ʻia, ʻaʻole e hiki i ka pahi. E kau i ka paila palaoa ma luna o ka papa a hoʻouhi me kahi pā wela no kahi o 10 mau minuke i mea e pehu maikaʻi ai ka gluten i loko; a laila e'ōwili i loko o kahi'āpana lahilahi, eʻokiʻoki i nā'āpana me ka pahi, e kau i kaʻiʻo minced i hoʻomākaukauʻia mai ka laiki a me nā halo ma luna o kēlā me kēia o lākou, e hoʻopili i nā'āpana i loko o nā triangles, e kāpili pono i nāʻaoʻao, e hoʻomaʻemaʻe iā lākou. E wīwī i ka manamana lima hema me ke kumu o ka huinakolu, a hoʻohui i kona mau wēlau me ka ʻākau - loaʻa iā ʻoe ke ʻano o ka maka. E hoʻolapalapa i nā pepeiao i hoʻomākaukau ʻia ma kēia ʻano i loko o ka wai paʻakai paʻakai, e hoʻokomo iā lākou i loko o kahi colander a waiho i loko o ka hupa i hoʻomākaukau ʻia ma mua o ka lawelawe ʻana.