Pehea e mālama ai i ka meaʻai i mea e hōʻino ʻole ai ia

Ua hōʻuluʻulu mākou i kahi alakaʻi mālama piha: he aha e mālama ai i loko o ka pahu hau a ma ka papa hea, a he aha ka mea e mālama pono ai i ka mahana o ka lumi.

I loko o ka pahu hau

ʻAlau papa

ʻO kahi no ʻiʻo hoʻuanu и manu i ka ʻōpala hale kūʻai. Inā kūʻai ʻoe iā lākou ma ke kaupaona, hahao pololei iā lākou i loko o kahi ʻeke ea i loko o kahi pola a pahu ea paha i ʻole e kahe ke koko a wai paha ma nā kulu.

Ola ola: Nā lā 2.

E mālama ma ka papa like iʻa anuanu… ʻO nā koi ma aneʻi e like me ka moa a me ka ʻiʻo: i loko o kahi pūʻulu hale kūʻai a i ʻole i kahi pahu.

Ola ola: 1 lā.

Pale waena

He wahi maikaʻi kēia a uahi paʻakikīpiha i loko o ka ʻeke pepa a me ka ipu ea.

Ola ola: 1 mahina.

Eia lākou e mālama ai kaʻaila kirīmi i kahi pūʻolo hāmama, waiu (koe wale no ka mālama wā lōʻihi) i kahi pahu sterile.

Ola ola: Nā lā 3.

Hōʻailona e mālama i loko o kahi ipu aniani me kahi poʻi, kefir - i nā ipu sterile.

Ola ola: Nā lā 7.

hua ʻoi aku ka maikaʻi o ka waiho ʻana ma ka puka, akā ma ka pale ma waena. E hoʻokomo pololei i ka pūʻolo o ka hale kūʻai a mai holoi ma mua o ka waiho ʻana i loko o ka pahu hau.

Ola ola: 2 mau pule mai ka lā i hōʻike ʻia ma ka pūʻolo.

Palaoa mākaukau mālama koke i loko o nā ipu ea.

Ola ola: a i 12 mau hola.

Papa noho

Hoʻopili ʻia i loko o ke kiʻi ʻoniʻoni Pepelu Bulgarian, kala like 'ole и Kāpena keʻokeʻo maikaʻi maʻaneʻi.

Ola ola: 1 pule.

Kaa, nā pōpō me ka kirimalu ʻoi aku ka maikaʻi o ka mālama ʻana ma aneʻi, i uhi ʻia me ka poʻi airtight.

Ola ola: a i 6 mau hola, me ka waiū bata - a i 36 mau hola.

Box

Radish i loko o kahi ipu, Mele и zucchini waiho unpacked i ka lalo huki. ʻAʻole kūpono ia e holoi iā lākou ma mua.

Ola ola: 2 pule.

Carrots e noho lōʻihi ma aneʻi inā paʻa i loko o kahi ʻeke.

Ola ola: 1 mahina.

Mea nui! Mai mālama i nā meaʻai make i loko o ka puka o ka pahu hau. ʻO kēia kahi mehana loa, me ka hoʻohui, ke loli mau nei ka mahana (ke wehe ʻoe i ka pahu hau.

I ka mahana wela

Pālāwele. I loko o ka pahu hau, pouli koke lākou a hoʻomaka e pala. E hoʻōki i kēia kaʻina hana, hoʻokaʻawale i nā hua, wahī i kēlā me kēia huelo me ke kiʻi ʻoniʻoni a i ʻole pepa kini. Hiki i kahi mālama no hoʻokahi pule.

uala pono e waiho i loko o kahi pahu lāʻau a ʻie paha a kau i kahi maloʻo, pouli. I mea e pale ʻole ai i nā ʻōpuʻu, e hoʻohui i ʻelua mau ʻāpala i ka pahu.

ʻO Greens hoʻokomo i loko o ka wai e like me nā pua. Inā mae ka lau, ʻokiʻoki finely a paʻa i ka wai i loko o nā pahu hau. A laila hiki ke hoʻohana ʻia nā cubes i mea ʻono no nā ipu wela.

Kāloti a me nā beets, i ʻūlū ʻia i nā ʻeke canvas, ʻaʻole e hōʻino no ka manawa lōʻihi ma kahi maloʻo pouli.

Mākala (holoʻokoʻa) waiho ʻia i ka mahana o ka lumi a ʻelua mau mahina paha. Akā pono e wahī ʻia ka berry ʻokiʻoki i loko o ke kiʻi ʻoniʻoni a hoʻokomo i loko o ka pahu hau. E hoʻemi ʻia ke ola papa i nā lā ʻelua.

Pākē mālama maikaʻi i loko o kahi lumi hoʻoluʻolu. Hoʻopili iā lākou i loko o ka ipu i ea ʻia.

Kālika a me nā ʻakaʻakai pono e ʻūlū ʻia i ka ʻupena a kau i kahi waihona maloʻo maloʻo. ʻO ka lōʻihi o ka papa ma kahi o ʻelua mau mahina.

kokolekama ke ana wela o ka lumi i loko o kahi pūʻolo i hoʻopaʻa ʻia e moe me ka ʻole o ka maikaʻi ma kahi o ʻeono mau mahina.

kopei loko o ka pūʻolo mālama ia a hiki i hoʻokahi makahiki, i ka ʻeke wehe ʻole - no ʻelua pule. He mea nui ka pouli a me ka maloʻo o kēlā wahi.

kī ʻaʻole e hōʻino a hiki i ʻekolu mau makahiki, ʻo ka mea nui ka airtight.