ʻO ka ʻoiaʻiʻo o ka inu kī he hopena maikaʻi i ka nalowale o nā paona keu i ʻike lōʻihi ʻia. Akā ʻo ka noiʻi hou ʻana e nā ʻepekema mai ke Kulanui o Fribourg (Switzerland) ua hoʻoikaika i kēia ʻike me kahi ʻoiaʻiʻo hou: ʻike ʻia ʻo ia ka hau kī e lawe mai i nā pono nui loa.
Ua ʻike nā ʻepekema Swiss ʻo ke kuni wela ʻana o ke kī anuanu anuanu i ka nui o nā calorie ma mua o ke kī tī. I nā hoʻāʻo, ua loaʻa ke kī i ka hau e hoʻoliʻiliʻi i ka hoʻohaʻahaʻa momona a me ka hoʻokuʻu ʻana o ka ikehu e hiki mai ana, e hoʻonui ana i ka helu ma kahi e puhi ai ʻoe i nā calories.
No ka hoʻoholo ʻana i kēia mau hopena, ua hāʻawi nā kānaka noiʻi he 23 mau limahana limahana i nā lāʻau kī launa. No laila, i hoʻokahi lā, inu nā mea komo i ka 500 ml o ka tī lau ma ka mahana o 3 ° C, a i kekahi lā ʻē aʻe - like ke kī tī ma kahi mahana o 55 ° C.
Ua hōʻike ʻia nā hopena i hoʻonui ʻia ka helu o ka puhi ʻana i ka calorie e ka awelika o 8,3% me ka ʻai ʻana o ke kī hau, hoʻohālikelike ʻia me ka piʻi ʻana o 3,7% me ka ʻai ʻana o ke kī wela.
Me he mea lā, he aha, nā helu, kekahi mau liʻiliʻi. Akā ʻo ka poʻe ʻike nui e pili ana i ka nalo ʻana o ka paona maopopo lākou ʻaʻohe maʻalahi nā pila hoʻokalakupua e lilo koke ana kou nui o ke kaupaona. ʻO ka lilo ʻana o ka paona kahi hana hoʻomau a paʻa loa ia, me ka meaʻai kūpono, ka mālama ʻana i ke ʻano inu, a me ka hoʻoikaika kino. A ke hiki i kēia mau mea āpau i kou ola, hele wikiwiki nā paona keu. A kūʻē i ke kāʻei o kahi ʻano ʻōnaehana, ʻo kēia 8,3%, i hoʻohui ʻia i ka tī i hoʻohui ʻia i ka puhi ʻana i ka calorie, ʻaʻohe mea nui.
Nā hopena hōʻemi kaumaha maikaʻi!
E olakino!