E hoʻomoʻa i ka buckwheat i loko o nā ʻeke no 10-15 mau minuke.
Pehea e kuke ai i ka palaoa i loko o nā ʻeke
Nā huahana no nā ʻāpana 2 o 150 gram i kēlā me kēia
Buckwheat - 1 sachet (kaupaona maʻamau 80-100 gram)
Ka wai - 1,5 liters
Pata - 1 punetēpō
ʻO ka paʻakai - 4 pinches
Pehea e kuke ai
- E ninini i hoʻokahi a me ka hapalua lita o ka wai i loko o ka ipu hao, e uhi a hoʻolapalapa.
- Ma hope o ka pailaʻana, e hoʻokomo i kahiʻeke cereals i ka wai a me ka paʻakai - pono ke kiʻekiʻe o ka lihi o kaʻeke ma mua o ka wai.
- E hoʻemi i ka wela i ka liʻiliʻi.
- Kuhi no 10-15 mau minuke me ka uhi ʻole.
- E ʻohi ana i kahi ʻōkeke, e hoʻoili i keʻeke o ka buckwheat i loko o kahi colander a kānana paha a hoʻokuʻu i ka wai e hoʻokahe i ka wai. Inā he anu ke ʻeke, hiki iā ʻoe ke lālau me kou mau manamana lima.
- E ʻokiʻoki i keʻeke a kau i ka cereal ma kahi pā.
- E hoʻomoʻi i ka waiūpaʻa i ka palaʻai.
Nā ʻikepili maikaʻi
ʻO ka kuke ʻana i ka buckwheat i loko o nā ʻeke e hiki ai iā ʻoe ke mālama i ka manawa i nā manawa e like me ka holoi ʻana i nā cereals, ka wehe ʻana i nā mea kanu mai ia mea a me ka hāʻawi ʻana i nā cereals i nā ʻāpana. Eia kekahi, ma hope o ka hoʻomoʻa ʻana i nā cereals i loko o nā ʻeke, ʻaʻole pono ka wahine hana hana e hoʻopau manawa i ka holoi ʻana i ka pā.
Hiki ke hoʻomoʻa ʻia ka paʻakai waiu i loko o nā ʻeke. ʻO ka mua, e hoʻolapalapa i ka cereal i loko o kahi wai liʻiliʻi no kekahi mau minuke, a laila e hoʻohui i ka wai, akā ʻoi aku ka maikaʻi o ka kuke ʻana i ʻelua a ʻekolu mau lawelawe i ka manawa hoʻokahi e hoʻonui ai i ka waiū i hoʻohana ʻia.
No ke kuke ʻana i ka porridge, pono ke kuke i ka palaʻai a liʻuliʻu iki, a hiki i ke kuke ʻana - 20 mau minuke.
Pono ka nui o ka wai e uhi ka wai i ka ʻeke e nā manamana lima he 1.
No ka mālama manawa, hiki iā ʻoe ke paila i mua i ka wai i loko o ka ipuhao.
ʻOiai e hoʻolapalapa ana ka buckwheat, hiki iā ʻoe ke hana wikiwiki i kahi topping no ia ma ka ʻai ʻana i nā aniani, kāloti, bele a i ʻole nā halo.
Loaʻa ka Buckwheat i ka manganese, kahi hopena maikaʻi i ka ulu a me ka hana o nā gonads.