В развитых странах мира: Европе и США – всё больше пожилых людей в наши дни переходят на вегетарианство.
He kumu olakino koʻikoʻi kēia: ua hōʻoia ʻia ka hōʻole ʻana i ka ʻiʻo a me nā huahana ʻiʻo ma hope o 60 mau makahiki:
Hoʻonui i ka manaʻolana ola
He pale ko'iko'i no ka helu 'ana i ka ho'eha pu'uwai
mai kahi hahau
· от ожирения и диабета,
a mai kekahi mau maʻi make a koʻikoʻi ʻē aʻe i nā makahiki kiʻekiʻe.
Ua hōʻike ʻia hoʻi no ke kino o ka poʻe ʻelemakule, ʻoi aku ka paʻakikī o ka ʻiʻo ma mua o ka poʻe ʻōpio: ʻoi aku ka maikaʻi o ka digested i loko o lākou. No laila, nui ka poʻe kahiko, me ka haʻalele ʻana i ka ʻiʻo, poina e pili ana i nā pilikia ʻeha e like me ka constipation mau a me ka hoʻonui ʻana i ke kinoea.
Wahi a nā kauka ʻAmelika, ma muli o ka haʻahaʻa haʻahaʻa o nā pilikia meaʻai olakino, he hapa nui o ka poʻe ʻelemakule (a aia kēia ma nā ʻāina "waiwai"!) Loaʻa i ka pathologically nā meaʻai pono e like me:
nā huaora, ʻoi aku ka nui o nā huaora C a me D,
· hao,
· калий,
· folate,
· riboflavin,
· cellulose.
Maikaʻi ka manaʻo ua loaʻa kēia mau mea i ka nui i loko o ka ʻai mea kanu kaulike: waiwai i nā mea kanu a me nā huaʻai! ʻO ia hoʻi, vegan a meaʻai meaʻai paha.
He mea maopopo i ka moku'āina o ke ola kino mea okoa, a me ka koi, "mai ka Monede", hoololi i kekahi hou meaʻai i ka elemakule kekahi stress. E ʻoi aku ka nui o ka noʻonoʻo ma mua o ke kino. Akā naʻe, pono e hoʻolohe i ka ʻōlelo aʻoaʻo a nā meaʻai meaʻai o ke Komohana, a noʻonoʻo i ka hiki ke haʻalele mālie i ka ʻiʻo - inā ʻoe ma luna o 50 a ʻoi paha 60!
He mea pono ke haʻi koke aku i ka hiki… pōʻino o ia hoʻoholo. ʻo lākou. Akā, mai hopohopo: ʻo ia nā pilikia like i lawe ʻia e kekahi kanaka i kekahi meaʻai: pono ʻoe e nānā i ka ʻai ʻana o nā huaora a me nā meaʻai, ʻaʻohe mea ʻē aʻe. Ma ka kikoʻī, kikoʻī ma kēlā me kēia helu, kā mākou loiloi i kēia pilikia ma ka paukū ma lalo nei.
Nā kānāwai koʻikoʻi a me ke kūpono no ka hōʻole ʻana i ka ʻiʻo i ka wā ʻelemakule:
· Убедитесь, что ваш организм получает достаточно: протеина (белка), клетчатки, Омега-3 жиров, кальция, витаминов В6, В12 и D. «Получает» значит не просто что вы их едите, а что вы их усваиваете: это подразумевает правильные сочетания продуктов, приём пищи в нужное время дня, здоровый график физической активности, и хорошее соплинской. Большинству людей в пожилом возрасте для идеальной работы кишечника нужно принимать про- и пре-биотики в идето: А также регулярно делать чистки организма. Для контроля потребления питательных веществ: витаинов, минералов и др. – используейте не информацию на этикетках (это иногда лишь весьма условные, с практичекой точки зрения) Это касается и здровых, и тем более – не идеально здоровых людей.
· E makaʻala ʻaʻole hiki i nā mea ʻai meaʻai kahiko ke loaʻa ka huaʻa B12 mai ka meaʻai. E lawe i ka huaʻai B12 pākuʻi (aia he 100% vegan!) a i ʻole ka huaʻai B12 paʻa i ka ʻaina kakahiaka a i ʻole ka waiū soy. ʻAʻole pono ʻoe e hana i nā injections.
Mai poina ʻaʻole pono ke kino i ka meaʻai wale nō, akā i ka wai pū kekahi. Eia naʻe, ʻaʻole pono e hoʻopau ʻia ka H2O ma kekahi ʻano! ʻOi aku ka maikaʻi o ka inu ʻana i ka wai mehana (ma luna iki o ka mahana o ke kino), no ka mea. pono ia i ka liʻiliʻi o ka ikehu no ka assimilation a hoʻopiha maoli i ke kino, a me ka alkalize ia, he mea pono. ʻO ka inu ʻana i ka wai anuanu ʻoi loa ka pōʻino i ka poʻe olakino olakino a ʻōpio, ʻoi aku ka nui. ʻO ke anuanu a me ka wai hau e hoʻonāwaliwali i ka'ōnaehana hoʻoheheʻe - a no laila e pono ai ka mālamaʻana i ka hihia o ka poʻeʻelemakule ... Ma kekahiʻaoʻao,ʻo ka inu kī, nā "wai", "nectars" a me nā mea inu i hoʻomākaukauʻia, a me ka wela loa. Pono e kaupalena ʻia ka wai a me ke kī: No ka ʻono kēia inu, ʻaʻole no ke olakino. ʻOi aku ka maikaʻi ma mua o ke kī kope - nā mea kanu lāʻau a me nā kī, e like me nā lāʻau lapaʻau e like me ka chamomile a me St. John's wort. ʻO ke kūpono, e hana i kahi hōʻiliʻili lāʻau e like me nā hōʻailona olakino, a inu i ka nui kūpono, ma kahi o ke kī a me ke kofe.
· ʻAʻole manaʻo ka ʻai ʻana i ka meaʻai meaʻai e ʻai i ka pasta a me ka ʻuala ma kahi o ka ʻiʻo a me ka iʻa. ʻAi nā mea kanu a me nā vegan ma kahi o 5 mau lawelawe (e pili ana i 2 kg l) o nā mea kanu a me nā huaʻai i kēlā me kēia lā. ʻO ka mea kūpono, inā he "organic" kēia mau mea kanu, ʻo ia hoʻi, ʻaʻohe nui o nā nitrates a me nā mea hoʻohui kemika ʻē aʻe. He mea nui e hoʻomaʻamaʻa pono i nā huahana me ka thermally a ʻili a hoʻomoʻa paha i nā mea hiki ʻole ke hana ʻia (nā hua, nā huaʻai, nā mea kanu) - kōkua pū kēia i ka hoʻopau ʻana i ka "chemistry" pōʻino, he nui i ka hale kūʻai a i kekahi manawa i nā mea kanu mākeke. a me na hua.
ʻO ka hoʻoikaika kino maʻamau a lawa ka ʻāpana o ke ʻano o ka nohona e hoʻohui i ka vegan a i ʻole meaʻai meaʻai ma ke ʻano he mea nui. ʻO ka "maʻamau" ʻo ia hoʻi i kēlā me kēia lā, a ʻo " lawa " ʻo ia hoʻi he 30 mau minuke i ka lā. Ke hele wāwae ʻana i ka ea hou, jogging, hoʻomaʻamaʻa māmā me ke kaupaona ʻole - "kino. hoʻomaʻamaʻa "- no" i manaʻo ʻia "i ka wā o ia hoʻomaʻamaʻa. E ʻae ʻo 15 mau minuke o ka holo ʻana a puni ka hale a me 15 mau minuke o ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i ka lā ʻaʻole kaumaha loa! Hiki i ka poʻe ʻelemakule ke hoʻomaʻamaʻa i ka yoga ma kahi hui kūikawā kahi e hoʻomaʻamaʻa ʻia ai ke ala pololei i nā hono a me ka iwi kuamoʻo.
Ua hōʻoia nā kauka a puni ka honua i kēia lā ʻo ka mea nui loa o kēlā me kēia meaʻai olakino ʻo ka ʻai ʻana i ka liʻiliʻi o 5 mau huaʻai a me nā mea kanu i kēlā me kēia lā. Eia kekahi,ʻo ke kānāwai maʻamau ka hoʻohanaʻana i nā kīʻaha piha a me nā huahana mai ia mau mea, a me nā lau lau'ōmaʻomaʻo - aʻo kēia, e hoʻomanaʻo, i kēlā me kēia lā!
Mai poina a - ʻoi loa inā ʻoi aku kou mau makahiki - hānai i ke kino me nā aila mea kanu olakino: ʻoi aku ka maikaʻi o nā aila safflower, sunflower, ʻoliva, rapeseed, etc. Hiki ke lawe ʻia nā ʻaila me ka meaʻai a i ʻole ka hamo ʻia me lākou ma ke kino: komo lākou i loko o ka ʻili, i ka manawa like e hoʻomaikaʻi ai i kona kūlana .
ʻO nā iwi haʻihaʻi kekahi o nā pilikia ʻino loa o ka wā ʻelemakule. I ka manawa like, hele ikaika kekahi poʻe, ʻoiai he 80 a me 90 mau makahiki, no ka haʻuki, kū ma luna o ko lākou poʻo, ski, piʻi mauna - maikaʻi nā mea āpau me ko lākou iwi ... He aha ka mea huna?! Malia paha i loko o ka vitamina D a me kona lawe ʻana. Nui nā hoʻopaʻapaʻa e pili ana i ka ʻai ʻana i ka huaora D - koʻikoʻi no ke olakino iwi! – na ka poe elemakule. Manaʻo kekahi ua lawa ka "noho i kekahi manawa i ka lā". Akā ʻaʻole lawa kēia i ko mākou ʻano - ma hope o nā mea a pau, he liʻiliʻi nā lā lā! No laila, he mea pono ke kūʻai aku i nā huahana me ka huaʻa D: no ka laʻana, hiki i kēia mau ʻano kūikawā o ka margarine vegan a i ʻole nā palapala ʻai kakahiaka. E ʻoluʻolu e hoʻomaopopo ʻo ka lepili "D3" ma nā huahana Western ʻo ia ka huaora D o ka holoholona. Akā, ʻo "D2" he huaʻai vegan maʻemaʻe D. Pono e mālama pono i ka hoʻopuni ʻana i ke kino inā ʻaʻole ʻoe e hoʻolōʻihi i ka manawa i ka lewa - a no laila i ka lā - no ka laʻana, inā loaʻa i kahi ʻelemakule ka manawa o ka hale maʻi: a laila e hoʻonui ʻia ka lawe ʻana i ka huaora D me nā meaʻai a me nā mea hoʻohui.
Nui ka poʻe ʻelemakule makemake e inu kī. ʻO ka mea pōʻino, ʻo ke kī ʻeleʻele a me ka ʻōmaʻomaʻo e hoʻemi i ka absorption o ka hao e ke kino, a ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻololi ʻana i nā mea kanu ʻono a koho ʻia kēlā me kēia lāʻau lapaʻau. Pono nā kīʻaha ʻaʻole e hoʻopilikia i ka absorption o nā meaʻai, akā ma ka mea ʻē aʻe, he mea pono - hoa, lopacho, lemongrass, Ivan-tea, pharmaceutical herbs. No ke kumu like, inā hiki, e kāpae i ka kofe ikaika mai ka meaʻai. ʻAʻole maikaʻi wale nā wai citrus hou ma o lākou iho (loaʻa ka huaora C a me nā mea ʻē aʻe), akā maikaʻi nō hoʻi ia no ka lawe ʻana i ka hao non-heme (non-holoholona) ma ke ʻano o ka meaʻai vegan vegetarian - kekahi mea inu maikaʻi loa no ka poʻe ʻelemakule!
ʻO ka hope, pono e ʻōlelo ʻia kekahi mau huaʻōlelo e pili ana i ka metala inconspicuous (ʻaʻole like me ka hao) - zinc. ʻO ka nele o ka zinc i loko o ke kino e alakaʻi i ka ʻono ʻono a me ka hoʻōla ʻana i ka ʻeha i ka poʻe ʻelemakule, e hōʻemi nui ana i ka maikaʻi o ke ola. No kēia kumu, i ka wā ʻelemakule, pono ʻoe e lawe i ka mea hoʻohui huaʻai me ka zinc, a i ʻole e hilinaʻi ma luna o (pre-soaked) nati a me nā kīʻaha, a ʻai pū kekahi i ka berena palaoa a i ʻole crispbread.
Noho lōʻihi nā mea kanu a me nā vegan! Akā, inā paha, ma hope o 75 mau makahiki, hoʻomaka mākou i kahi makahiki kūikawā, i ka wā e mālama pono ʻia ai nā lula kūpono i helu ʻia ma luna nei. A ʻo ka nānā ʻana a ke kauka a me nā ʻōlelo aʻo pilikino (e pili ana i kāu mau hoʻāʻo) mai kahi meaʻai meaʻai maikaʻi e lilo i mea nui no ka mālama ʻana i ke olakino maikaʻi loa.