ʻO nā meaʻai a pau a mākou e ʻai ai i kēia lā, ʻike ʻia ke kō i hoʻomaʻemaʻe ʻia kekahi o nā mea ʻino loa.
… I ka makahiki 1997, ua ʻai nā ʻAmelika i 7,3 biliona paona kō. Ua hoʻohana ka poʻe ʻAmelika i $ 23,1 biliona ma ke kō a me ka gum. Ua ʻai ka ʻAmelika maʻamau i 27 paona o ke kō a me ke kopa i ka makahiki hoʻokahi - ua like ia me ʻeono mau pahu kokoleka maʻamau i ka pule.
… ʻO ka ʻai ʻana i nā meaʻai i hoʻopaʻa ʻia (i hoʻohui ʻia i ke kō) ʻoi aku ka nui o ka poʻe ʻAmelika ma mua o $54 biliona o ka makahiki i ka uku pila niho, no laila, loaʻa nui ka waiwai o ka ʻoihana niho mai ka makemake o ka lehulehu i nā meaʻai kō.
… I kēia lā, loaʻa iā kākou ka lāhui i hoʻohui i ke kō. I ka makahiki 1915, he 15 a 20 paona ka awelika o ke kō (i kēlā me kēia makahiki). I kēia lā, ʻai kēlā me kēia kanaka i kēlā me kēia makahiki i ka nui o ke kō e like me kona paona, a ʻoi aku ma mua o 20 paona o ka syrup kulina.
Aia kekahi mea e weliweli ai ke kiʻi - ʻaʻole ʻai kekahi poʻe i nā mea ʻono, a ʻai kekahi poʻe i nā mea ʻono ma lalo o ke kaumaha awelika, a ʻo ia hoʻi. ʻOi aku ka nui o ke kō i hoʻomaʻemaʻe ʻia ma mua o ke kaumaha o ke kino. ʻAʻole hiki i ke kino o ke kanaka ke ʻae i ka nui o ka nui o nā kalapona i hoʻomaʻemaʻe ʻia. ʻO ka ʻoiaʻiʻo, ʻo ia ʻano hoʻomāinoino e alakaʻi i ka ʻoiaʻiʻo ua luku ʻia nā kino koʻikoʻi o ke kino.
… ʻAʻole loaʻa ke kō i hoʻomaʻemaʻe ʻia, ʻaʻohe minelala, ʻaʻohe protein, ʻaʻohe momona, ʻaʻohe enzymes, ʻaʻohe calorie ʻole.
…Hoʻopau ʻia ke kō i hoʻomaʻemaʻe ʻia i nā meaʻai āpau a koi ʻia ke kino e hoʻopau i kāna mau hale kūʻai ponoʻī o nā huaora, nā minerala a me nā enzymes. Inā hoʻomau ʻoe i ka ʻai ʻana i ke kō, ulu ka acidity, a i mea e hoʻihoʻi hou ai i ke kaulike, pono ke kino e unuhi hou i nā minerala mai kona hohonu. Inā nele ke kino i nā meaʻai i hoʻohana ʻia e metabolize i ke kō, ʻaʻole hiki iā ia ke hoʻolei pono i nā mea ʻona.
Hōʻiliʻili kēia mau ʻōpala i loko o ka lolo a me ka ʻōnaehana nerve, ka mea e hoʻolalelale i ka make cell. Hoʻopili ʻia ke kahe koko me nā mea ʻōpala, a ma muli o ka hopena, ʻike ʻia nā hōʻailona o ka make waihā.