ʻO Zucchini lāua ʻo Rice Casserole

Hoʻopiha ʻia kēia kīʻaha laiki me ka nui o nā mea kanu a me ka tiiki! Hoʻopili hou mākou i ka laiki keʻokeʻo me ka laiki ʻeleʻele. Ua hoʻoholo pū mākou e hoʻohana i nā sausages turkey no ka meaʻai ma mua o nā sausages puaʻa.

nā mea hoʻohui:

• 1 1/2 laiki brown lōʻihi
• 3 mau kīʻaha moa paʻakai māmā
• 4 kīʻaha zucchini, ʻoki ʻia a / a i ʻole courgette
• 2 pepa bele ʻulaʻula a ʻōmaʻomaʻo paha, ʻeli ʻia
• 1 kaʻa nui, diced
• 3/4 teaspoon paʻakai
• 1 1/2 kīʻaha waiū momona momona
• 3 pūpū bala
• 2 kīʻaha i kāwili ʻia me ka tī kālani ʻia
• 1 kīʻaha hua kulina hou a maloʻo paha
• 2 teaspoon o ka aila ʻoliva puʻupaʻa
• 200 gr. nā kūmole kūpale
• 100 g ka paʻakai momona haʻahaʻa (Neufchâtel)
• 1/4 kīʻaha pepa chili

2. E hoʻonoho i ka laiki i loko o kahi pā palai hohonu. E ninini i ka pala i loko o kahi kōpena liʻiliʻi a hoʻolapalapa. E ninini i ka wai wela i loko o ka laiki, e hoʻomoʻi i ka zucchini (a me / a i ʻole zucchini), nā pepa bele, nā ʻaka a me nā paʻakai. Uhi me ka pepa kini. Hoʻomoʻa no 45 mau minuke. A laila e hemo i ka pepa a hoʻomau i ka kuke ʻana a hiki i ka palu ʻana o ka laiki a lawe ʻia ka hapa nui o ka wai, 35-45 mau minuke, malia paha lōʻihi iki aʻe.

3. I kēia manawa, hoʻohui i ka waiū a me ka palaoa i loko o kahi kōpena liʻiliʻi. E puhi i ka wela waena a hiki i ka waiū e hoʻomaka ai e hoʻolapalapa a mānoanoa, 3-4 mau minuke. Hoʻoemi i ka wela. E hoʻomoʻi i 1 mau kīʻaha o ka tī spice a me ka palaoa, a kuke, e hoʻonoe i kekahi manawa, a hiki i ka hoʻoheheʻe ʻana o ka tī. E hoʻonoho i ka ipu hao.

4. Hoʻomaʻamaʻa i ka ʻaila i loko o kahi pola nui ma luna o ka wela waena a hoʻohui i nā sausages. Kuke, hoʻonoi a wāwahi i nā sausages i mau ʻāpana me kahi puna, a ʻeleʻele lākou, ma kahi o 4 mau minuke.

5. Ke pau ka laiki, e hoʻohui i nā sausa a me ka waiū tī i ka pā. E kāpīpī me nā koena nīoi i koe ma luna a hoʻohui i nā ʻāpana liʻiliʻi o ka tī waiū. E kīʻaha i ka pā me ka pepa chili.

6. E hoʻihoʻi i ka casserole i ka umu a kuke a hiki i ka hoʻoheheʻe ʻia ʻana o ka tī, ma kahi o 10 mau minuke. E kū ke pā no 10 mau minuke ma mua o ka lawelawe ʻana.

E hoʻokaʻawale i nā hua kulina mai ka ʻupena, lawe i ke kulina maka a hoʻohana i kahi pahi lahilahi a ʻoi e ʻoki i nā hua kulina i loko o kahi pola hakahaka. Inā makemake ʻoe e hoʻohana i ka kulina no nā hupa, pancakes, a puddings paha, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i kahi ʻanuʻu he 1 hou i ke kaʻina hana. Ma hope o kou ʻoki ʻana i nā kernels, hoʻohuli i ka pahi a, me ka hoʻohana ʻana i ka ʻāpana ʻole o ka pahi, e ʻānai i nā koena a me ka wai i koe.

Vitamina C (56% DV), Vitamina A (20% DV), Kaluma (16% DV).