Ma ka honua holoʻokoʻa, ʻoi aku ma mua o 1,3 biliona toni o ka meaʻai i pau i kēlā me kēia makahiki. Hiki ke hana ʻia ka hānai ʻana i ka pōloli 1 miliona o ka honua me ka liʻiliʻi o ka hapahā o ka meaʻai i hoʻolei ʻia i loko o nā ʻāina ʻāina ma US a me ʻEulopa.
Ma kahi World Economic Forum i hala iho nei, ua ʻike ʻia ka hōʻemi ʻana i ka pau ʻana o ka meaʻai i 20 miliona tons i kēlā me kēia makahiki ʻo ia kekahi o nā hana 12 e hiki ke kōkua i ka hoʻololi ʻana i nā ʻōnaehana meaʻai honua ma 2030.
A ua alakaʻi ʻo South Korea, i kēia manawa e hana hou ana i ka 95% o kāna ʻōpala meaʻai.
Akā ʻaʻole i loaʻa kēlā mau hōʻailona ma South Korea. ʻAʻole ʻai ʻia nā kīʻaha waha-waha e hele pū ana me ka meaʻai kuʻuna o South Korea, panchang, e hāʻawi ana i kekahi o nā meaʻai kiʻekiʻe loa o ka honua. Hoʻopuka kēlā me kēia kanaka ma South Korea ma mua o 130 kg o ka ʻōpala meaʻai i kēlā me kēia makahiki.
I ka hoʻohālikelike ʻana, ʻo ka pau ʻana o ka meaʻai ma ʻEulopa a me ʻAmelika ʻĀkau ma waena o 95 a me 115 kg i kēlā me kēia makahiki, e like me ka Food and Agriculture Organization o United Nations. Akā, ua hana ke aupuni o South Korea i nā hana koʻikoʻi no ka hoʻopau ʻana i kēia mau mauna o nā meaʻai ʻōpala.
I ka makahiki 2005, ua pāpā ʻo South Korea i ka hoʻolei ʻana i nā meaʻai ma nā ʻāina ʻāina, a i ka makahiki 2013 ua hoʻolauna ke aupuni i ke koi ʻana i ka hana hou ʻana o ka ʻōpala meaʻai me ka hoʻohana ʻana i nā ʻeke biodegradable kūikawā. Ma ka awelika, uku ka ʻohana ʻehā i $6 i kēlā me kēia mahina no kēia mau ʻeke, kahi e paipai ai i ka poʻe e hana i ka compost hale.
Hoʻopili pū ka uku ʻeke i ka 60% o ke kumukūʻai o ka holo ʻana i ka papahana, kahi i hoʻonui ai i ka ʻōpala meaʻai hou mai 2% i ka makahiki 1995 a i 95% i kēia lā. Ua ʻae ke aupuni i ka hoʻohana ʻana i nā ʻōpala meaʻai i hana hou ʻia ma ke ʻano he mea kanu, ʻoiai ua lilo kekahi o ia mea i mea hānai holoholona.
Nā ipu akamai
Ua hana nui ka ʻenehana i ka holomua o kēia papahana. Ma ke kapikala o ka ʻāina, ʻo Seoul, ua hoʻokomo ʻia nā pahu pahu 6000 me nā unahi a me RFID. Ke kaupaona nei nā mīkini kūʻai aku i nā ʻōpala meaʻai e komo mai ana a hoʻopaʻa i nā kamaʻāina ma o kā lākou kāleka ID. Ua hōʻemi nā mīkini kūʻai aku i ka nui o nā meaʻai ma ke kūlanakauhale e 47 tons i nā makahiki ʻeono, e like me nā luna o ke kūlanakauhale.
Paipai ikaika ʻia ka poʻe kamaʻāina e hoʻemi i ke kaumaha o ka ʻōpala ma o ka wehe ʻana i ka wai mai loko mai. ʻAʻole wale kēia e hōʻemi i kā lākou mau koina hoʻolei ʻōpala - aia ma kahi o 80% o ka ʻōpala i ka ʻōpala - akā mālama pū kekahi i ke kūlanakauhale he $ 8,4 miliona i nā uku hōʻiliʻili ʻōpala.
Hoʻopili ʻia nā ʻōpala i hōʻiliʻili ʻia me ka hoʻohana ʻana i kahi ʻeke biodegradable ma ka hale hana e hoʻoneʻe i ke koena o ka wai, kahi i hoʻohana ʻia e hana i ka biogas a me ka biooil. Hoʻololi ʻia ka ʻōpala maloʻo i mea hoʻomomona, ʻo ia hoʻi ke kōkua i ka hoʻoulu ʻana i ka neʻe ʻana o ka mahiʻai kūlanakauhale.
Nā mahiʻai kūlanakauhale
I nā makahiki ʻehiku i hala iho nei, ua hoʻonui ʻia ka nui o nā mahiʻai kūlanakauhale a me nā māla ma Seoul. I kēia manawa he 170 mau ʻeka - ʻo ka nui ma kahi o 240 mau kahua pōpeku. Aia ka hapa nui o lākou ma waena o nā hale noho a i ʻole ma luna o nā hale o nā kula a me nā hale kaona. Aia kekahi mahiʻai ma lalo o kahi hale hale a hoʻohana ʻia no ka ulu ʻana i nā halo.
Hoʻopili ke aupuni kūlanakauhale i ka 80% a i ka 100% o nā kumukūʻai mua. Wahi a ka poʻe kākoʻo o ka papahana, ʻaʻole hana wale nā mahiʻai o ke kūlanakauhale i nā huahana kūloko, akā lawe pū kekahi i nā poʻe i loko o nā kaiāulu, ʻoiai ʻo ka poʻe i hoʻohana i ka manawa hou aku i kahi kaʻawale mai kekahi i kekahi. Hoʻolālā ke kūlanakauhale e hoʻokomo i nā composter ʻōpala meaʻai e kākoʻo i nā mahiʻai o ke kūlanakauhale.
No laila, ua holomua nui ʻo South Korea - akā pehea ka panchang? Wahi a ka poʻe akamai, ʻaʻohe koho o ka poʻe South Korea ma mua o ka hoʻololi ʻana i kā lākou ʻai ʻana inā manaʻo maoli lākou e hakakā i ka pau ʻole o ka meaʻai.
ʻO Kim Mi-hwa, ka luna o ka Korea Zero Waste Network: “Aia ka palena o ka nui o nā ʻōpala meaʻai e hiki ke hoʻohana ʻia i mea hoʻomomona. ʻO ia ke ʻano o ka hoʻololi ʻana i kā mākou mau meaʻai, e like me ka neʻe ʻana i kahi kuʻuna kuʻuna ʻai hoʻokahi e like me nā ʻāina ʻē aʻe, a i ʻole e hōʻemi i ka nui o ka panchang e hui pū ana i nā meaʻai.