Aia ma kahi o hoʻokahi kaukani mau ʻano peppers ma ka honua holoʻokoʻa, a i ka lohe ʻana i nā mea ʻala a pau, ka lepo, Bulgarian, ʻōmaʻomaʻo, Chile. Pono mākou e aʻo iki e pili ana i ka pepa.
ʻO ka inoa Lākina o ka pepa ʻo Piper. Aia ma kahi o hoʻokahi kaukani mau mea kanu, hiki ke pili i kēia ʻano. ʻO kēia nā lāʻau, a me nā mea kanu, a me nā kumu waina.
I ka mua, ua ʻōlelo ʻia ka pepa i loko o ka puke India ma mua o 3 tausani makahiki. ʻO India ka ʻāina hānau o ka pepa.
Ua lawe ka poʻe i ka pepa ʻeleʻele i ʻEulopa ma kahi o 600 mau makahiki i hala. ʻOi aku ka pipiʻi o ka pepa mua, e like me ke gula.
Ua kapa ʻia nā mea kālepa waiwai he "ʻeke pepa." A no ka pepa hoʻopunipuni i ka wā kahiko, he hoʻopaʻi koʻikoʻi loa.
ʻAʻole hoʻohana wale ʻia ka Pepper ma ke ʻano he kālā wale nō; ua uku pū ka poʻe me ia. Ua hoʻopaʻi ʻia nā kamaʻāina o ke kaona Palani ʻo Beziers ʻekolu mau paona pepa no ka lilo o ke ola o Viscount.
ʻO ka pepa ʻeleʻele ka hua o kahi lāʻau kumu waina e ulu ana ma East India a me Indonesia. Ulana ʻia kona mau lālā a puni nā kumu lāʻau.
I ka wā kahiko, ua lawe ka poʻe lanakila i ka pepa i mea hoʻokupu mai nā lāhui lanakila.
Ua uku aku ʻo Roma kahiko i ka luna o nā Hun o Attila a me nā alakaʻi ʻo Visigoths Alaric I, ʻoi aku ma mua o kahi tonona pepa ʻeleʻele, e hoʻōki i ka hoʻouka kaua iā Roma.
Ua kōkua ka pepa ʻulaʻula i nā ʻInia e kaua kūʻē aku iā ʻEulopa i ka wā o ka naʻi aupuni ʻana o ʻAmelika. I ka wā i hoʻomaka ai ka hoʻouka kaua ʻana, ua ninini nā Indians i nā kaola ʻulaʻula i lawe ʻia e ka makani o ka ʻenemi.
ʻO ka chili huaʻōlelo, i unuhi ʻia mai ka ʻōlelo India NATL, ʻo ia hoʻi he ʻulaʻula. A ʻaʻohe pili o kēia inoa i ka ʻāina nona ka inoa like.
Hāʻawi ka pungency o ka pepa ʻoi i ka lāʻau alkaloid capsaicin. I nā hua maloʻo aia kokoke 2% o ia.
ʻO ka ʻai mau ʻana o ka pepa chili e puhi ana i nā calory - e hoʻohui i kahi mea liʻiliʻi i ka meaʻai.
ʻO ka pepa ka huaʻai A a me C, nā minelala, nā protein, a me ke kō.
Hana lākou i nā plasters lapaʻau a me nā hamo hoʻomehana e pili ana i nā pepa e hoʻomaikaʻi ai i ka digestion, ka holo ʻana o ke koko, a me ka makemake.
Hana ʻia ʻo Paprika mai nā pepa - ʻo kēia ka pepa momona loa.
E heluhelu hou e pili ana pepa ʻono, pepa chili, ʻeleʻele kekahi pahūpahū, pepa pepa cayenne, nā pono olakino, a me nā mea hōʻino.